怎样办好家庭肉鸽养殖场

一、怎样选择优良肉鸽品种   （一）肉鸽的优良品种   （二）优良肉用种鸽的选择及引种注意事项 二、怎样繁殖肉鸽   （一）鸽子的性别和年龄鉴定   （二）肉鸽的选种选配   （三）肉鸽的繁育方法   （四）肉鸽的繁殖技术   （五）提高鸽子的繁殖力技术   ★成功实例 三、怎样合理配制肉鸽日粮   （一）肉鸽的营养需要   （二）鸽子常用饲料   （三）肉鸽日粮配制   （四）保健砂的配制   ★成功实例 四、怎样选择场地与建造鸽舍   （一）鸽场场址选择与规划   （二）鸽舍形式与设计   （三）鸽场设备与用具 五、怎样做好肉鸽日常饲养管理   （一）鸽子对环境条件的要求   （二）肉鸽的日常管理   （三）乳鸽的饲养管理   （四）童鸽的饲养管理   （五）青年鸽的饲养管理   （六）种鸽的饲养管理   ★成功实例 六、家庭肉鸽养殖场疾病防治要点   （一）鸽病的综合防疫措施   （二）鸽病的诊断与治疗方法   （三）肉鸽主要疾病及其防治 七、怎样做好家庭鸽场经营管理   （一）生产前经营管理决策   （二）生产中的组织与管理   （三）肉鸽产品销售   （四）肉鸽场投资和效益估测 参考文献

    一、怎样选择优良肉鸽品种 （一）肉鸽的优良品种 肉鸽又称为菜鸽、食用鸽，它是以生产乳鸽为目的向人们提供品质优良的肉食品。其主要特点是体型较大，胸阔而圆，颈粗而背宽，肌肉丰满，腿部粗壮，性情温顺不善飞翔。雏鸽繁殖能力强，生长速度快，1对良种肉鸽1年可育雏6～8对，一般雏鸽发育未满月其体重已与亲鸽相近，甚至超过亲鸽。肉鸽品种繁多，现将主要的品种介绍如下。 1.国外优良肉鸽品种 （1）王鸽 王鸽原产于美国，是目前世界上公认的优良大型肉用种鸽。王鸽的体型就好像一只老母鸡，胸宽背圆，尾短而翘，平头，喙短，鼻瘤小，头盖骨圆而向前隆起，目光锐利，瞳孔带茶黑色，眼睑皮粉红色，羽毛紧密，光腿，性情温顺。成年公鸽体重800～1100克、母鸽700-～800克，年产乳鸽6～8对，4周龄乳鸽体重600～800克。王鸽按羽色又可分为白王鸽、银王鸽和红绛王鸽等。 ①白王鸽：白王鸽的培育最初是为了生产肉用乳鸽用，后来又培育做展览用。1980年，在美国新泽西州培育而成。其特征是全身羽毛洁白，颈部的白羽闪出微绿色的金属光泽，嘴呈肉红色，鼻瘤很小，眼大有神，眼球呈深红色，胫爪枣红色。成年鸽体重800～1 000克，青年鸽体重750～950克，年产乳鸽6～8窝，乳鸽体重达750克左右，鸽肉嫩滑，汤汁味美。 ②银王鸽：1909年，在美国加利福尼亚州育成。它是灰色的蒙丹鸽、鸾鸽、马尔他鸽和荷鸾鸽进行四元杂交育成。它有两个系：一个展览用，另一个是生产肉用仔鸽用。银王鸽体型比白王鸽稍大，羽色并非银色，而呈灰壳羽。其头、尾部的灰羽软，翼羽上有两条具有青铜色光泽的深色明纹。成年鸽的体重以800～1020克占多数，产蛋量达每年每对10窝，乳鸽生长快，饲料价格高。 ……

鸽肉营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值比其他家禽高，为肉中上品，鸽肉产品的市场需求日益增大，肉鸽养殖具有广阔的前景，然而，仍然存在一些问题，养殖户们该怎样选择优良肉鸽品种？怎样繁殖肉鸽？怎样合理配制肉鸽日粮…… 相信广大养殖户们可以从本书中找到您想要的答案。书中主要就肉鸽品种、肉鸽繁殖、日粮配制、鸽舍建造、饲养管理、疾病防治和经营管理等方面作了较为详细的介绍，有些章节还附有成功实例，可供参考。

    本书是为了满足家庭鸽场对生产技术和管理的实际需要，使得肉鸽养殖向优质、高效方向发展编写而成。本书详细地介绍了肉鸽品种、肉鸽繁殖、日粮配制、鸽舍建造、饲养管理、疾病防治和经营管理等七部分，每部分都附有成功实例供参考。内容安排注重科学性和实用性。

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