育婴员(中级)（中级）

第1章生活照料
第1节食品制作3
学习单元1制作点心...............................................................3
学习单元2制作蔬果汁............................................................6
学习单元3为0~6个月的婴儿制作一曰膳食.........................10
学习单元4为7~12个月的婴儿制作一曰膳食...........................12
学习单元5为13~18个月的婴幼儿制作一曰膳食........................14
学习单元6为19~24个月的婴幼儿制作一日膳食........................16
学习单元7为25~36个月的婴幼儿制作一日膳食........................22
第2节作息安排与习惯培养...................................................25
学习单元1制定7~12个月婴儿的一曰作息表...........................25
学习单元2制定13~18个月婴幼儿的一日作息表........................30
学习单元3制定19~24个月婴幼儿的一日作息表........................33
学习单元4制定25~36个月婴幼儿的一日作息表........................36
学习单元5进行婴幼儿生活环境安全检查.................................39
学习单元6为婴幼儿做好餐前准备、餐后整理...........................43
学习单元7辅助婴幼儿进餐...................................................46
学习单元8训练婴幼儿按时入睡.............................................50
学习单元9训练婴幼儿使用便器、专心排便..............................53
第2章保健与护理
第1节生长监测..................................................................59
学习单元1测量婴幼儿体重...................................................59
学习单元2测量婴幼儿身长（身高）.......................................62
学习单元3测量婴幼儿头围、前囟..........................................65
......

本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准.育婴员（2010年修订）》要求编写，是育婴员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
本书介绍了中级育婴员应掌握的技能要求和相关知识，涉及不同月齢婴幼儿 食品选择与制作，作息安排与习惯培养，生长监测，婴幼儿发热、便秘护理，皮 肤保健护理，新生儿脐部护理，意外伤害的预防与处理，为婴幼儿做操，选择 适合婴幼儿的图书、图片和有声读物，指导婴幼儿认知活动，培养婴幼儿情绪、 情感与社会行为等内容。

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