目录

前言
一、冠心病寒凝气滞型食疗谱
薤白姜桂粥
苁蓉羊肉粥
姜葱焖仔鸡
香七蛋
狗肉羹
二姜葱白粥
羊肾馄饨
四味鹌鹑蛋羹
人参富贵香酥雀
苏合香酒
薤白粥
合内稀饭
辣子鸡丁
羊肉饺子(或包子)
二、冠心病痰瘀闭阻型食疗谱
瓜蒌薤白半夏汤
茯苓米粉糊
玉米饭
萝卜饼
薤白山楂粥
萝卜粥
橘皮粥
薤白橘皮粥
菖蒲炖猪心
三仁汤
瓜蒌莱菔子粥
山楂扁豆汤
木耳猪肉汤
泽泻芥菜汤
蚯蚓炒鸡子白
瓜蒌薤白酒
瓜蒌薤白茶
芥菜粥
泽泻膏
荷叶菖蒲饮
杜鹃猪肺
四味饮
瓜蒌薤白茶
蚯蚓炒鸡子白
瓜葛红花酒
贝七蛋
香菇桃仁汤
紫皮蛋
三、冠心病心气虚型食疗谱
乡叶茶
开元寿面
人参三七粥
双耳滑鸡煲
人参田七炖鸡
陈皮鱼片
参归炖猪心
耳参蜂蜜饮
灵芝三七瘦肉汤
清蒸人参鸡
芪参烧活鱼
陈皮参芪煲猪心
妙香茯神汤
天麻首乌炒肝心
人参粥
黄芪粥
灵芝三七山楂饮
人参银耳汤
人参汤
生脉饮(或生脉口服液)
黄芪炖鸡
砂仁肚条
参芪粥
当归羊肉羹
党参泥鳅汤
四、冠心病心阴虚型食疗谱
茯苓莲子糕
首乌百合粥
龙眼肉粥
参麦粥
生地红花肉丝
麦冬粥
首乌黑豆汤
山萸肉粥
茯苓莲子糕
知母百合稀饭
银耳莲子羹
虫草鸭子
洋参汤
酸枣仁茶
五、冠心病气阴两虚型食疗谱
灵芝丹参粥
玉竹猪心
豆浆粥
降脂汤
芪菇黑鱼片
冰糖炖木耳
首乌甲肉汤
人参灵芝煲兔肉
淮山玉竹炖白鳝
鸡丝烩豌豆
黄精玉竹牛肉汤
清炖乌鸡
黑鱼芪菇汤
参冬粥
黄花鸡
芝麻鱼条
黄芪香菇汤
天麻鸽子
六、冠心病心阳衰弱型食疗谱
附片蒸牛鞭
羊肉糊
胡桃芝麻饼
参附龙眼粥
鹌鹑枸杞核桃肉
当归生姜山药羊肉汤
胎盘山药汤
灵桂羊肉汤
羊肉萝卜汤
核桃人参汤
兔内补虚汤
狗肉菟丝附片汤
七、心病瘀血阻络型食疗谱
山楂炖牛肉
决明子粥
桃仁玫瑰粥
丹参山楂粥
瓜蒌薤白半夏粥
丹参粳米粥
川芎红花粥
田七丹参茶
桃仁丹皮汤
桃仁墨鱼汤
首乌山甲汤
桃仁山楂粥
荷香乳鸽
木耳烧豆腐
川芎蛤蜊汤
大枣冬菇汤
加味生脉饮
灵芝三七山楂饮
三七猪心
丹参茶
毛冬青煲猪蹄
桃仁粥
蜜饯山楂
八、冠心病并发心肌梗死食疗谱
山楂粥
柏子仁炖猪心
田七炖猪心
猪肉榨菜汤
丹参粥
葛根粉粥
妙香舌片
榨菜肘子肉
黑木耳
九、冠心病并发充血性心力衰竭食疗谱
莱菔子粥
白茯苓粥
莱菔子山植红枣汤
茶树根
猪心汤
炖鹧鸪
莲藕参须红枣汤
生地黄芪粥
车前发菜冰糖饮
胡桃栗子大枣粥
猪肾汤
十、冠心病并发高脂血症食疗谱
炒黑白菜
素烧冬瓜
虎杖拌蘑菇
凉拌萹蓄
凉拌苜蓿
蘑菇炒冬瓜
炒绿豆芽
炒洋葱
酥皮芦笋条
枸杞翡翠豆腐
清炖木耳香菇
菊花香菜煮茄子
三鲜素海参
绿豆萝卜灌大藕
爆炒三鲜
决明烧茄子
柏子仁烧蘑菇
平菇炒鸡蛋
平菇烧豆腐
口蘑炖豆腐
口蘑炒茄子
素焖扁豆
爆炒三鲜
烤麸烧南瓜
黑木耳炒大白菜
糖醋黄瓜卷
三七炖鸡
洋葱爆羊肉
菊花鱼片
鲤鱼山楂蛋
人参麦冬鸡
首乌黑豆炖甲鱼
玉米粉粥
红薯粳米粥
薏米糯米粥
车前子粥
黄精粳米粥
荷叶粳米粥
决明子粳米粥
葛根绿豆粳米粥
马齿苋粥
海带姜黄萝卜粥
淡菜粥
木耳粟米粥
南瓜麦麸粟米粥
桑葚粳米粥
黄精决明粳米粥
五汁粳米粥
桑葚芝麻糊
山药芝麻糊
枸杞粥
仙人粥
山药薏米粥
木耳红枣粥
菊花山楂粥
茶叶粳米粥
昆布海藻汤
鲤鱼山楂鸡蛋汤
豆腐兔肉紫菜汤
黑木耳豆腐汤
昆布海藻汤
紫菜黄瓜汤
赤豆鲤鱼汤
赤豆鹌鹑汤
苦瓜瘦肉汤
发菜蘑菇汤
蒲黄海带萝卜汤
海带猪肉汤
参芪鲍鱼汤
笋片鸡汤
大枣冬菇汤
芹菜黑枣汤
首乌黑豆乌鸡汤
大蒜鲍鱼汤
核桃参姜汤
鹿茸五珍汤
黑豆腐竹汤
血管回春汤
首乌山甲汤
凤尾菇豆腐汤
芹菜大枣降压汤
银耳山楂汤
鲤鱼山楂蛋汤
荷叶山楂汤
双菇竹荪汤
芝麻杞菊汤
海藻昆布汤
兔肉紫菜豆腐汤
银杏叶红枣绿豆汤
海带木耳羹
纤维茶
三花橘皮茶
绞股蓝山楂茶
茯苓陈皮姜茶
菊花绿茶
泽泻乌龙茶
猕猴桃荷花茶
夏枯草绿茶
决明子绿茶
香蕉蜂蜜茶
大黄蜂蜜茶
益母山楂茶
银菊山楂茶
降脂减肥茶
三花橘皮茶
制首乌茶
山植菊花茶
荷叶茶
健脾饮
菊花饮
十一、冠心病并发高血压食疗谱
海参豆腐
凉拌菠菜
芹菜烧豆腐
炝八宝荠菜
天麻鸭蛋
芹菜凉拌海带
香芹醋花生
素炒五丝
西红柿炒鸡蛋
鹌鹑炒萝卜
花生仁拌芹菜
清拌莴苣
海带爆木耳
炒金针菇
炸茄盒
银耳香菜豆腐
满园春色
金钩芹菜
杏仁豆腐芹菜
二牛芹菜
清蒸紫茄
肉片西红柿炒扁豆
虾米炖白菜
紫菜青菜海米卷
锁阳炒虾仁
菟丝煮水鱼
仙茅煮猪腰
黑白二耳煲蛇片
枸杞肉丝
菠菜炒生鱼片
菊茉炒鸡片
羊肉虾仁烧豆腐
夏枯草袋猪肉
灵芝兔
山楂肉片
首乌黑豆炖甲鱼
决明子粥
山楂菊花银花粥
豆腐浆粥
山楂合欢粥
决明子粥
茄子粥
银杏红枣绿豆粥
玉竹燕麦粥
绿豆葛根粥
凤菇豆腐汤
枸杞芹菜鱼片汤
芹菜金菇猪肉汤
芦笋莲火腿粟米汤
夏枯草海蜇汤
草鱼冬瓜汤
竹荪紫菜汤
冰糖银耳汤
黄精玉竹牛肉汤
二花鲫鱼汤
海带草决明汤
芹菜黑枣汤
海带薏苡仁蛋汤
香菇香蕉汤
樱桃银耳汤
花椒番茄汤
西湖莼菜汤
芹菜红枣汤
大枣冬菇汤
卷心菜汤
紫菜汤
双菇竹荪汤
萝卜羊肉汤
牛奶大米饭
桑椹泽泻蛋糕
菊花山楂茶
三七花茶
洋葱茶
莲子心茶
苦丁茶
菊花茶
菊楂决明饮
黑白木耳饮
枸橘山楂蜜饮
菊楂决明茶
玫瑰茉莉茶
冬青山植茶
菊花乌龙茶
菊楂决明饮
杞圆酒
十二、冠心病并发糖尿病食疗谱
蛋包西红柿
炒菠菜
芹菜煮豆腐
蒜茸苋菜
双瓜皮花粉方
洋葱炒胡萝卜
春笋炒香菇
锅塌南瓜
素炖南瓜
姜拌苦瓜
芝麻菠菜
油焖香菇
破故豆蔻蛋
银耳炖豆腐
蘑菇炒刀豆
泡嫩豌豆
香菇烧豆腐
蘑菇炖豆腐
凉拌三鲜
烩双菇
冬笋香菇
粉皮拌莴苣
猪胰海参蛋
玉竹蒸海参
清蒸茶鲫鱼
枸杞炖免肉
香干肉丝炒芹菜
辣椒土豆鸡丁
山药炖猪肚
归芪蒸鸡
蒜醋鲤鱼
韭菜炒虾肉
红烧鳝鱼
松菇炒猪肝
荸荠鸡丁
木耳海螺
辣椒炒鳝鱼丝
霸王戏珠
肉丝炒苦瓜
山药兔肉
山药粥
莱菔粥
地黄花粥
蚕蛹粥
山药萸肉粥
桂黄浆粥
桂心粥
花生粥
山楂粥
荔枝粥
南瓜粥
淮山扁豆粥
黄芪淮山薏米粥
白果薏米粥
柏子仁粳米粥
豆浆粥
薏米大枣粥
生山药知母汁
丝瓜虾皮粥
生地益母草粥
胡萝卜粥
苦瓜蚌肉汤
苦瓜蚌肉汤
山药小豆猪胰汤
西瓜子粳米粥
鸽子汤
黄精黑豆汤
菠根银耳汤
猪胰煲山药
黄精黑豆汤
赤小豆鲤鱼汤
菠菜内金山药汤
猪脊汤
药玉竹白鸽汤
土茯苓猪骨汤
鲜萝卜炖鲍鱼
枸杞炖兔肉
菠菜根内金饮
山药地黄猪胰汤
南瓜汤
炒苦瓜
消渴汤
鳝鱼强筋健骨汤
冬瓜鲤鱼汤
马蹄蕹菜汤
水蛇粟饭丸
菠菜银耳汤

                                

内容简介

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。