目录

前言
一 4~6月婴儿断奶辅食谱
月亮小蛋糕
西瓜汁
菜水
番茄汁
鲜橘汁
花豆腐
糖水樱桃
香蕉蜂蜜牛奶
水果拌豆腐
两色蛋
清水煮荷包蛋
煎番茄
苹果泥
红枣泥
胡萝卜泥
苹果酱
牛奶粥
草莓麦片粥
面糊糊汤
燕麦片粥
面包布丁
粗粉糕
白薯泥
鸡蛋面条
煮挂面
牛奶蜂蜜饼干
面包干
黄鱼小馅饼
奶酪鱼
胡萝卜汤
鸡蛋羹
鱼泥
什锦蛋羹
鱼肉末
山楂水
蛋黄泥
三色肝末
蛋黄羹
鸡肝末
肉末卷心菜
菜泥
烂米粥
蛋黄粥
浓米汤
豆腐软饭
挂面汤
肉末面条
片儿汤
水果藕粉
蜂蜜藕粉
荷包蛋
肉松饭
蛋饺
青菜肉饼
肉汤焖鱼
什锦豆腐糊
豆腐
拌茄泥
牛奶糊
鲜橘汁
南瓜汤
鲜柠檬汁
水果奶酪
二 7~12月婴儿断奶辅食谱
浇汁丸子
摊肉饼
煮红薯
肉汤煮饺子
高汤水饺
红小豆泥
鱼肉水饺
疙瘩汤
鸡肉粥
鱼肉松粥
肉末软饭
碎菜
肉末番茄
鱼松
栗子粥
肉末菜粥
牛奶玉米粥
大米粥
番茄肝末
苹果色拉
牛奶香蕉糊
腊肠番茄
虾东菜花
蒸肉豆腐
猪肝丸子
营养蛋饼
牛奶蛋
烤奶酪鱼肉饼
红白豆腐
蒸蛋面
煮葱头
肉末豆腐
火腿土豆泥
翡翠泥
三 1~3周岁幼儿食谱
炸白薯
黄油煎红薯
鸡汤饺子
果酱薄饼
番茄饭卷
碎菜牛肉
杯形面包
蛋黄豆腐
奶汁煨豆腐
芹菜炒肉丝
香椿芽拌豆腐
草鱼烧豆腐
虾皮豆腐
海米油菜菇
太阳肉
三色肉丁
腐乳烧肉
红烧牛肉
虾米涨蛋
炖丸子
番茄蛋汤
番茄丸子汤
肉丸汤
番茄炒鸡蛋
番茄荷包蛋
茄汁青椒鱼片
番茄鱼排
蒸肉丸子
丸子烧白菜
煎白菜肉卷
芙蓉鸡片
牛肉蓉粥
鱼蓉粥
大米肉菜粥
鸳鸯面汤
鲜奶果子杯
小肉卷
奶油开花包
豆沙鲜桃
菜馅小包子
胡萝卜饼
果酱花糕
玉米面豆粥
红小豆粥
麻心汤圆
鲜鱼面
牛肉水饺
干菜包
三色蛋糕
开花馒头
菜卷蛋
炖豆腐
四 3~4周岁幼儿食谱
豆腐金鱼
千层蛋
糖果三文治
番茄马铃泥鳅汤
鲜菇鱼肝
夏威夷班戟
笑脸磨菇
腿蓉鲜节盅
鸡肉粉卷
杏仁曲奇
八宝粥
鸡血豆腐汤
黄瓜色拉
肉豆腐糕
烧茄泥
清蒸肝糊
三色肉丸
粉丝银芽羹
百合莲子绿豆粥
五彩虾仁
虾皮紫菜蛋汤
香菇肉丝面
绿豆粉条
皮蛋排骨粥
洋菜果冻
肉丝面
什锦米粉
虾仁通心粉
冬粉鸭
紫菜面条
河粉汤
桂林米粉
年糕汤
刀削面
香菇鸡丝面
香菇鸡肉粥
海产粥
芋头米粉
糯米桂圆粥
什锦水果粥
绿豆薏米
什锦汤圆
金银肉丝
特色炒蛋
虾仁番茄炒蛋
猪肝面
八宝甜粥
菠萝蜜炒三鲜
珍珠丸子
五 5~6周岁幼儿食谱
芹菜炒猪肝
回锅蛋
豆角炒肉松
皮蛋炒肉松
珍珠笋炒牛肉
雪耳洋葱炒牛肉
丝瓜炒面筋
滑肉薯片
酸菜牛柳丝
草菇煮豆腐
锅贴
扒香菇鹌鹑蛋
罗汉果雪耳鸡汤
火腿虾仁扒豆腐
滑蛋炒牛肉
白菜清汤
油豆腐粉丝
冰糖炖银耳
炒素鳝
鸡肉炒藕丝
黄瓜伴墨鱼
玉米鱼松
豆苗炒鸡公
牛肉薯包
荷包蛋饭
柠汁鱼块
美丽孔雀
冰糖炖麻雀
海带绿豆糖水
红糖绿豆沙
使君子蒸猪瘦肉
泥鳅汤
牛百叶粥
白果蒸鸡蛋
灯心花鲫鱼粥
韭菜炒羊肝
淮杞炖水鱼
龙胆草蛋
沙参鸡蛋
清炖鸭汤
苦参鸡蛋
木耳燕鸭蛋
茶鸡蛋
精蒸肚
冬菇滚田鸡汤
冬瓜滚田鸡汤
椰盅煲田鸡
杞子田七煲鸡汤
瘦肉田鸡汤
雨花汆鸡片
鸡蓉竹笋汤
黄瓜鸡片汤
枣杏煲鸡汤
荔枝煲鸭汤
沙参玉竹煲老鸭汤
三鲜鸡糁汤
青萝卜煲鸭汤
雪菜野鸭汤
节瓜金银鸭汤
鸭架汤
汆鸭羹汤
口蘑鸭球汤
醋椒鸭架汤
鸭血豆腐汤
鸭舌汤
冬菜鸭肝汤
豆腐鸭架汤
椰子银耳煲鸽汤
柠檬乳鸽汤
云腿鸽子汤
枸杞乳鸽汤
葱油虾仁面
鸡丝馄饨
韭菜梗炒肉丝
胡萝卜炒肉丝
烂糊肉丝
莴笋炒肉丝
青椒炒肉丝
绿豆芽炒肉丝
汆丸子
四喜丸子
丸子烧油菜
甜酸丸子
丸子烧白菜
丸子烧冬瓜
肉末炒茄子
肉末烧茄子
肉末烧芹菜
肉末烧菜花
肉末炒菠菜
黄瓜炒猪肝
肉末炒冬瓜
芝麻肝
三色炒蛋
肉末蛋糕
金银蛋饺
肉丝炒蛋
熘鱼片
清汤鱼丸
熘鱼腹
煎白菜肉卷
肉末豆腐羹
炒猪肝
烧茄泥
清蒸肝糊
肉豆腐糕
鸡血豆腐汤
海米冬瓜汤
海米油菜菇
拌芹菜
鸡油豌豆
三色肉丁
猪肝汤
丝糕
碗蜂糕
拌鱼肉
三色鱼丸
鸳鸯糕
千层糕
红果包
芝麻包
豆沙包
三鲜馅包子
肉菜包
小笼包子
蝴蝶卷
麻酱花卷
菊花卷
金丝卷
荷花馒头
六 婴幼儿消积化滞食谱
大豆芽菜鸡丝汤
红萝卜鸡肫汤
鸡肝泥蚶汤
麦芽淮山陈皮牛肚汤
谷芽麦芽鸭肫汤
芥菜牛肉汤
三稔红枣瘦肉汤
砂仁豆腐猪肝汤
猪红汤
大白菜跳柱汤
冬笋瘦肉汤
冬瓜冬菇肉片汤
番茄蛋汤
萝卜蒜苗汤
马蹄竹心蕹菜汤
梨汁牛奶
鸡内金红枣鸡蛋汤
山楂桑葚汤
七 健脾益胃食谱
独脚金炖猴肉
党参淮山兔肉汤
北芪党参鸡肉汤
淮山杞子炖田鸡
北芪红枣鹌鹑汤
番茄鱼儿汤
花生大蒜排骨汤
红萝卜马铃薯猪骨汤
姜枣圆肉炖黄鳝
莲子荣实沙虫汤
黄豆蚝豉猪骨汤
莲子跳柱瘦肉汤
莲藕红枣牛骨汤
萝卜煲牛百叶
薏米扁豆粥
蛋黄姜汁牛奶
淮山扁豆猪眼汤
八 助长益智食谱
核桃莲子煲猪心
杞子益智炖羊脑
桂圆肉杞子炖猪脑
石菖蒲炖猪心
桂圆肉柏子仁炖猪心
黄精猪腰汤
田七炖生鸡
板栗煲鸡汤
莲子红枣炖鸡子
黄豆花生猪尾汤
红枣蚝豉羊骨汤
菠菜鱼儿汤
豆腐鱼头汤
姜葱海带牡蛎汤
鸡蛋牛奶
党参淮山炖龟肉
龙骨鸡肉乌龟汤
葱花肉片墨鱼汤
芡实百合糖水
九 防治调养食谱
北芪浮小麦瘦肉汤
合欢蒜苗瘦肉汤
夏枯草瘦肉汤
芫荽马蹄瘦肉汤
西洋菜蜜枣猪骨汤
敛花猪肺汤
红萝卜马蹄竹蔗水
苍耳子红枣猪鼻汤
白果芡实猪脬汤
枸杞叶猪肝汤
北芪灵芝兔肉汤
萝卜青榄汤
茅根竹蔗水

                                

内容简介

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。