淡水鱼健康养殖技术

第一章淡水鱼健康养殖投资效益分析
第一节养殖场的选址原则
第二节养殖场建设
第三节投资估算与效益分析
第二章健康养殖与水环境的关系
第一节水温与健康养殖的关系
第二节溶解氧与健康养殖的关系
第三节pH值对健康养殖的影响
第四节氨氮与亚硝酸盐与健康养殖的关系
第五节硫化氢及二氧化碳等气体与健康养殖的关系
第六节盐度对健康养殖的影响
第七节水生生物与健康养殖的关系
第三章淡水养殖鱼类营养需求及饲料配制技术
第一节淡水鱼类营养需求
第二节饲料配方的优化设计
第三节配合饲料加工工艺及常用设备
第四节配合饲料的选择与投饲技术
第四章卫生、消毒与防疫
第一节水产动物的病因
第二节改善生态环境
第三节控制或消灭病原体
第四节增强机体抗病能力
第五章品种与引种
第一节概述
第二节常规养殖品种介绍
第三节名优养殖品种介绍
第六章淡水鱼的人工繁殖技术
第一节亲鱼培育
第二节催产、孵化
第七章淡水鱼类苗种的健康培育技术
第一节培育池清整与肥水
第二节“水花”下塘
第三节培育管理措施
第八章淡水鱼池塘健康养殖技术
第一节池塘条件与准备
第二节鱼种放养
第三节健康养殖管理技术
第九章淡水鱼类网箱健康养殖技术
第一节网箱养殖的特点及条件
第二节网箱的制作与设置
第三节鱼种放养
第四节饲养管理
第十章稻田健康养殖技术
第一节稻田选择与准备
第二节苗种放养
第三节养殖管理
第四节收获
第十一章工厂化流水养殖技术
第一节工厂化流水养殖类型
第二节工厂化养殖设施
第三节工厂化流水健康养殖技术
附录
附录1渔业水质标准（GB11607—89）
附录2淡水养殖用水水质要求
附录3底质有毒有害物质优选限量（节选）
附录4渔用配合饲料的安全指标限量
附录5各类渔用药物的使用方法
参考文献

《淡水鱼健康养殖技术》共11章，从养殖场的选址建设入手，以100亩规模池塘建设为例，对投资与效益进行了估算、分析；阐明了水的理化特性及水生生物与健康养殖的关系；根据鱼类营养需求，筛选合理的饲料配方，通过优选的加工技术，生产高质全价饲料，并对饲料选择与投喂进行论述；分析了水生动物发病原因，通过改善环境、控制或消灭病原体，增强机体免疫力等措施进行防病；对常规及特种养殖水产品种的生物性特性、养殖情况、相关养殖技术等进行表述，为读者正确的选择养殖品种提供帮助；根据鱼类性腺发育规律与发育影响条件，提出亲鱼培育措施，阐述了不同特点鱼类的催产孵化措施；阐述了池塘、网箱、稻田及工厂化流水健康养殖的具体技术措施，以期为养殖者提供指导。

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