茭白稳产高效绿色生产技术（彩图版）

前言
一、茭自主栽品种
（一）单季茭白品种
1.高山美人茭
2.丽茭1号
3.金茭1号
4.金茭2号
5.鄂茭1号
6.鄂茭3号
7.台福1号
8.桂瑶早
9.余茭3号
（二）双季茭白品种
1.龙茭2号
2.崇茭1号
3.浙茭2号
4.浙茭3号
5.浙茭6号
6.浙茭7号
7.余茭4号
8.鄂茭2号
9.鄂茭4号（0209）
10.浙大茭l号
11.浙大茭2号
12.浙大茭3号
二、茭白栽培新技术
1.正常茭、灰茭和雄茭薹管快速鉴别方法
2.单季茭白“摹管平铺寄秧”育苗技术
3.双季茭白“两段育秧”育苗技术
4.双季茭白节水灌溉栽培技术
5.不同栽培模式茭白施肥技术
6.高山单季茭白稳产高产栽培技术
7.单季茭白—年收两茬栽培技术
8.单季茭白割叶延后采收技术
9.双季茭白割叶延后采收技术
10.双季茭白设施栽培技术
11.双季茭白大棚+地膜双膜覆盖早熟栽培技术
12.植物生长调节剂调节茭白采收期技术
13.茭白施用沼液高产优质栽培技术
14.滨海盐碱地茭白高产栽培技术
三、茭白田高效种养模式
1.茭白田套养鸭模式
2.茭白田套养鱼模式
3.茭白套养泥鳅模式
4.茭白田套养中华鳖模式
5.茭白田套养克氏原螯虾模式
四、茭白田轮作套种模式
1.单季茭白—茄子水旱轮作模式
2.单季茭白大球盖菇轮作模式
3.春毛豆—双季茭白—荸荠轮作模式
4.早稻双季茭白—晚稻轮作模式
5.大棚西瓜双季茭白轮作模式
6.双季茭白—长豇豆轮作模式
7.单季茭白—水芹套种模式
8.大棚茭白瓜类套种模式
五、茭自主要病虫害发生与防治
1.二化螟发生与防治
2.长绿飞虱发生与防治
3.福寿螺发生与防治
4.锈病发生与防治
5.胡麻叶斑病发生与防治
6.纹枯病发生与防治
六、茭白田登记（立项支持登记）的农药
1.阿维菌素
2.甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
3.吡蚜酮
4.噻嗪酮
5.丙环唑
6.咪鲜胺
7.甲基硫菌灵
8.多菌灵
9.氯虫苯甲酰胺
10.氟虫双酰胺·阿维菌素
11.吡嘧·丙草胺
七、茭白敌磺钠残留量快速检测技术
1.实验仪器与试剂
2.样品处理与制样
3.液相色谱与质谱条件
4.实验结果
5.注意事项
八、茭白冷库贮藏保鲜技术
九、茭白叶工艺品制作技术-
1.加工场地准备
2.茭白叶准备
3.加工草圈工艺
4.加工草帘工艺
5.半成品装箱贮藏
6.成品
附录
附录1 农业部行业标准NY／T 391 2013《绿色食品产地环境质量》
附录2 农业部行业标准NY／T 394 2013《绿色食品肥料使用准则》
附录3 农业部行业标准NY／T 1834—2010《茭白等级规程》
附录4 浙江省双季茭白全程标准化生产技术模式图
附录5 缙云县茭白标准化生产技术模式图
主要参考文献

陈建明、邓曹仁等编著的《茭白稳产高效绿色生产技术（彩图版）》内容分为9个部分。第一部分介绍茭白栽培新品种，包括9个单季茭白新品种和12个双季茭白新品种及其特征特性、栽培要点；第二部分介绍茭白栽培新技术，包括育苗、施肥、采收期调节等14项新技术；第三部分介绍茭白田种养结合模式，包括茭白田套养鳖、鱼、鸭、泥鳅和克氏原螯虾等5种模式；第四部分介绍茭白田轮作套种模式，包括茭白与旱生蔬菜、水稻、水生蔬菜等轮作套种8种模式；第五部分介绍茭白主要病虫害发生与防治，包括茭白锈病、胡麻叶斑病、纹枯病、二化螟、长绿飞虱、福寿螺等发生规律、防治技术；第六部分介绍在茭白上登记（支持登记）的农药，包括已在茭白品种上登记的5种农药，拟立项支持登记的8种农药；第七部分介绍茭白敌磺钠残留量快速检测技术；第八部分介绍茭白冷库贮藏保鲜技术，包括冷库建造、茭白预冷、冷库贮藏方法；第九部分介绍茭白叶工艺品制作技术。全书各部分内容均以文字和高清图片对应的方式进行介绍，书末附有农业部行业标准《绿色食品产地环境质量》《绿色食品肥料使用准则》和《茭白等级规程》，以及浙江省双季茭白全程标准化生产技术模式图和缙云县茭白标准化生产技术模式图，以方便读者参考。
本书内容丰富，文字简练，图文并茂，实用性强，适合茭白种植者、农业技术推广人员、从事茭白研究的科研人员阅读，也可供农林院校相关专业师生参考。

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