糖尿病食疗药膳/药膳食疗治百病

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编者:孙晓敏
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图书 > 生活艺术 > 美食/旅游 > 烹饪
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  • 作 者: 编者:孙晓敏
  • 出版社: 中国医药科技出版社
  • 出版时间:2018-03-01
  • 开 本:16开
  • 页 数:150
  • 印刷时间:2018-02-01
  • 字 数:147000
  • 装 帧:平装
  • 语  种:中文
  • 版 次:1
  • 印 次:1
  • I S B N:9787506799355

目录

第一部分 善于药膳
什么是药膳
药膳的特点
药膳的应用原则
药膳的注意事项
药膳的起源与发展
药膳的分类
药膳的制作
第二部分 认识糖尿病
中西医对糖尿病病因和发病机制的认识
中医病因病机
西医学病因及发病机制
糖尿病的临床表现
1型糖尿病
2型糖尿病
继发性糖尿病
糖尿病的并发症
糖尿病酮症酸中毒
高渗高血糖综合征
糖尿病肾病
糖尿病性周围神经病
糖尿病眼病
糖尿病足
糖尿病的诊断
糖尿病症状
糖尿病高危人群的诊断
糖尿病的治疗
宣传教育
运动锻炼
中药治疗
饮食治疗
西药治疗
……
第三部分 糖尿病食疗药膳常用药材
第四部分 糖尿病常用药膳食疗方

内容简介

药膳是药材与食材相配而做成的美食。药膳食疗是取食物之味与药材之性,以达到养生保健之功。孙晓敏主编的《糖尿病食疗药膳/药膳食疗治百病》介绍了药膳的基本概况,糖尿病的致病特点、病因病机及治疗治则等,重点介绍了防治糖尿病的药膳常用药材及药膳食疗方。读者可依据自身情况,灵活选择。本书可供糖尿病人群、广大中医药爱好者及饮食营养研究者阅读、参考。

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