蛋鸡养殖新概念

第一章蛋鸡品种良种化1
一、标准品种2
二、现代高产蛋鸡品种4
三、绿壳蛋鸡品种15
四、地方鸡种19
第二章蛋鸡养殖设施化24
一、蛋鸡场场址的选择24
二、鸡舍的建筑布局29
三、鸡舍建筑的朝向30
四、不同类型鸡舍介绍33
五、笼具的选择35
六、饲喂设备36
七、饮水设备39
八、产蛋箱41
九、清粪设备41
十、卫生防疫设备43
十一、取暖设备43
十二、照明设备45
十三、通风设备46
第三章蛋鸡饲养管理规范化48
一、雏鸡的饲养管理要点49
二、育成鸡的饲养管理要点65
三、产蛋鸡的饲养管理要点70
……

4. 白洛
白洛属兼用型品种。
外貌特征：单冠，冠、肉垂和耳叶均为红色；喙、跖和皮肤为黄色;全身羽毛为白色。
生产性能：产蛋量中等，蛋重较大。蛋壳褐色。白洛鸡经改良后早期生长快，胸、腿肌肉发达，被作为生产肉用仔鸡的配套母系。
5. 狼山鸡
狼山鸡原产于我国江苏省南通地区如东县和南通县石港一带。1872年由狼山输往英国而得名，后至欧美其他国家，1883年承认为标准品种。狼山鸡有黑羽和白羽两种。
外貌特征：颈部挺立，尾羽高耸，呈U字形，胸部发达，体高腿长，外貌威武雄壮,头大小适中，单冠直立，冠、肉垂、耳叶和脸均为红色。皮肤白色。眼、喙、胫、脚皆黑色，胫外侧有羽毛。
生产性能：属兼用型，年产蛋170个左右；胸部肌肉发达，肉质好。适应性强，抗病力强。
6. 丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡原产于我国江西、广东和福建等省，用作药用和
观赏。
外貌特征：身体轻小，头小、颈短、眼乌，羽毛白色，羽片缺羽小钩，呈丝状，与一般家鸡的正羽不同。外貌特征总结为"十全"，即紫冠、缨头、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉。此外，眼、跖、趾、内脏及脂肪也是乌黑色。
生产性能：成年公鸡体重为1.35kg，母鸡1.20kg。年产蛋量为100个左右，蛋重40？42g，蛋壳淡褐色，就巢性强。……

本书为"十一五"国家重点图书出版规划项目养殖技术新概念
系列丛书之一，共分5章，内容包括蛋鸡品种良种化、蛋鸡养殖设施化、蛋鸡伺养管理规范化、蛋鸡营养供给适宜化、蛋鸡场防疫制度化。章前设有本章知识新亮点，章后设有本章重点提示，书后附有无公害食品——蛋鸡饲养管理准则（NY/T5043—2001）、无公害食品——蛋鸡伺养饲料使用准则（NY5042—2001）、无公害食品——蛋鸡饲养兽药使用准则（NY5040—2001）。在编写过程中，我们力图从我国农村养鸡业的实际出发，在保持必要的科学性和系统性的基础上，以蛋鸡生产标准化和食品安全生产为导向，以蛋鸡饲养新概念为重点，贯彻少而精、可操作性强、实用性和优选性相统一的原则，充实了靠前外养鸡业的新技术、新成果、新经验等内容，并融新技术于常规饲养过程中。
本书编排内容和形式灵活，尽可能地做到图文并茂，可供畜牧兽医类专业学生课外参考使用，也可作为基层蛋鸡生产技术人员的培训教材或参考书。
本书在编写过程中参阅了靠前外有关文献和专著，并引用了其中的一些资料，编者对这些文献和专著的作者表示由衷的感谢。
由于我们水平所限，书中不妥之处，恳请读者批评指正。

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