供应链管理

第一章分析产品与供应链
第一节供应链与供应链管理
一、认识供应链
二、认识供应链管理
第二节产品供应链分析
一、产品供应链的内涵
二、供应链视角的产品分析
第三节价值链分析
一、价值链的内涵
二、价值链分析法
三、企业价值链管理
四、行业价值链管理
本章小结
复习思考题
综合案例1-1：通用公司打造全球供应链
综合案例1-2：产业价值链的几个例子
第二章设计供应链网络
第一节供应链的战略管理
一、供应链战略概述
二、供应链战略与企业竞争战略的匹配
第二节核心竞争力与业务外包
一、企业核心竞争力
二、供应链管理下的业务外包
第三节供应链合作伙伴的选择
一、供应链合作伙伴关系概述
二、选择供应链合作伙伴
第四节供应链网络结构的建立
一、供应链设计的原则
二、供应链网络结构的组织设计
三、基于产品的供应链设计的步骤
本章小结
复习思考题
综合案例2-1：Nokia的供应链战略
综合案例2-2：赢得外包——如何成为跨国企业的物流伙伴
第三章构建电子化供应链
第一节电子商务与电子供应链
一、认识电子商务
二、认识电子供应链
三、企业电子供应链的实施
第二节电子采购
一、电子采购概述
二、电子采购平台
三、企业电子采购的实施
第三节电子配送
一、电子配送概述
二、B2C电子配送
三、B2B电子配送
第四节电子集市与供应链协同
一、电子集市
二、供应链协同
三、供应链电子同步化
本章小结
复习思考题
综合案例3-1：一采通的电子采购解决方案
综合案例3-2：海尔以信息化整合供应链
第四章采购与供应商管理
第一节传统采购与供应链采购
一、传统采购系统
二、供应链管理中的采购
第二节及时采购策略
一、及时采购的内涵
二、JIT采购的实施
第三节供应商的选择与管理
一、供应商的选择
二、供应商的管理
本章小结
复习思考题
综合案例4—1：明基逐鹿华忆科技采购供应链管理的成功
综合案例4-2：联想的供应链双链模型
第五章供应链库存控制
第一节库存管理的基本原理和方法
一、库存理论基础
二、库存控制的策略和方法
第二节供应链库存管理的主要问题
一、供应链环境下的库存问题
二、影响库存的因素分析
第三节供应链环境下的库存控制策略
一、供应商管理库存
二、联合库存管理
三、多级库存控制
四、零库存管理
五、从工作流管理进行库存控制
本章小结
复习思考题
综合案例5—1：雀巢与家乐福的供货商管理库存系统
综合案例5-2：别拿别人的库存不当钱
第六章供应链生产运作管理
第一节生产运作管理概述
一、生产运作的内涵与特征
二、生产运作管理的内涵
三、生产运作管理的发展趋势
第二节基于单个企业的生产运作
一、MRP
二、ERP
第三节基于供应链管理的生产运作
一、供应链管理环境下的生产运作
二、供应链管理的生产运作模型
三、供应链管理生产系统的跟踪机制
第四节生产运营规划
一、甘特图
二、作业排序
三、很优生产技术
本章小结
复习思考题
综合案例6-1：三菱化工的生产运作管理
综合案例6-2：吉利汽车的JIT物料供给管理
第七章供应链销售管理
第一节供应链管理环境下的需求预测
一、供应链下需求预测的内容与步骤
二、供应链下需求预测的方法
第二节客户关系管理
一、客户关系管理的内涵
二、客户关系管理的功能
第三节快速反应与有效客户反应
一、快速反应与快速反应系统
二、快速反应的实施
三、有效客户响应的内涵
四、有效客户反应系统的构建与实施
五、OR与ECR的比较
第四节协同计划、预测与补货
一、协同计划、预测与补货的内涵
二、CPFR的合作关系和价值观
三、CPFR的实施步骤
本章小结
复习思考题
综合案例7-1：方太利用Dynamics CRM统一的信息平台进行信息化管理：
综合案例7-2：ZARA凭什么让企业“快”起来
综合案例7-3：苏宁“以销定产”供应链协同尝试
第八章供应链物流管理
第一节供应链物流管理
一、供应链物流管理的内涵
二、供应链物流模式分析
三、供应链物流管理战略
第二节供应链中的物流运作
一、供应链物流网络布局
二、供应链运输管理
三、供应链物流中心
第三节第三方物流与物流外包
一、第三方物流的内涵
二、第三方物流的运作
三、物流业务外包
第四节第四方物流
一、第四方物流的内涵
二、第四方物流的运作
本章小结
复习思考题
综合案例8-1：杜邦的全球多元业务物流管理
综合案例8-2：我国的第四方物流实践
第九章供应链财务管理
第一节供应链财务管理的内容
一、供应链财务管理的内涵
二、供应链财务管理模式
三、供应链财务管理的实施
第二节供应链管理环境下的财务分析
一、财务分析概述
二、财务分析指标
三、财务状况综合分析
第三节供应链成本管理
一、供应链成本管理概述
二、供应链成本管理的方法
本章小结
复习思考题
综合案例9-1：ITAT集团从明星走向衰败
综合案例9-2：戴尔的供应链成本管控
第十章供应链绩效评价与激励机制
第一节供应链绩效评价概述
一、供应链绩效评价的内涵
二、供应链绩效评价系统
三、供应链绩效评价的步骤
第二节构建供应链绩效评价指标体系
一、构建供应链绩效评价指标体系的原则
二、供应链绩效评价指标体系的内容
第三节绩效评价的方法
一、层次分析法
二、ROF法
三、平衡记分卡法
四、标杆管理法
五、供应链运作参考模型
六、中国企业供应链管理绩效水平评价参考模型
第四节供应链的企业激励机制
一、供应链失调与企业激励机制
二、供应链企业激励机制的内容
本章小结
复习思考题
综合案例10—1：弗莱克斯特罗尼克斯的供应链管理
综合案例10—2：从两个成功案例看如何进行供应链绩效管理
参考文献

《21世纪高职高专物流管理专业实用规划教材:供应链管理》所选取的案例基于实际的经济环境和背景，以我国（为主）或国外（为辅）某企业的经营与管理问题为研究对象，应用供应链管理的理论，提出和分析问题，力求实现理论与实践的有效结合，充分提高教学效果。同时，《21世纪高职高专物流管理专业实用规划教材:供应链管理》重视定量分析与决策能力的培养，在适当章节安排供应链优化技术的学习。通过进行问题案例分析及学习定量优化技术这两个方面，培养学生思考创新和解决实际问题的能力。

《21世纪高职高专物流管理专业实用规划教材：供应链管理》采用案例教学模式，从整体到局部，从宏观到微观，将供应链管理的理论与方法分为10章，主要内容包括分析产品与供应链、设计供应链网络、构建电子化供应链、采购与供应商管理、供应链库存控制、供应链生产运作管理、供应链销售管理、供应链物流管理、供应链财务管理、供应链绩效评价与激励机制。 《21世纪高职高专物流管理专业实用规划教材：供应链管理》所选取的案例基于实际的经济环境和背景，以我国（为主）或国外（为辅）某企业的经营与管理问题为研究对象，应用供应链管理的理论，提出和分析问题，力求实现理论与实践的有效结合，充分提高教学效果。同时，本书重视定量分析与决策能力的培养，在适当章节安排供应链优化技术的学习。通过进行问题案例分析及学习定量优化技术这两个方面，培养学生思考创新和解决实际问题的能力。

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