全球科技通史

序 从科技视角俯瞰历史，从历史视角理解科技/VII
前言科技的本质/XII
第一篇 远古科技
第一章 黎明之前
从用石头砸开坚果开始 005
告别茹毛饮血 008
从山洞到茅屋 010
虱子和衣服 013
早的武器 015
善于说话者胜 017
第二章 文明曙光
储存太阳能 024
驯化水稻 026
陶器的出现 029
美索不达米亚的水渠 032
轮子与帆船 034
从1到10 037
开始记录一切 046
星辰的轨迹 049
第二篇 古代科技
第三章 农耕文明
青铜与铁 060
解决粮食问题 066
纺织、瓷器与玻璃 074
城市的胜利 082
第四章 文明复兴
古希腊人的贡献 092
纸张与文明 103
从雕版印刷到活字印刷 109
阿拉伯文明的黄金时代 115
大学的诞生 121
漫长的中世纪 125
美第奇与佛罗伦萨的穹顶 127
日心说：冲破教会束缚 131
第三篇 近代科技
第五章 科学启蒙
科学方法论 140
近代医学的诞生 144
开启大航海时代 152
神说，让牛顿去吧！ 158
炼金术士还是化学家 167
第六章 工业
月光社与工业 178
蒸汽船与火车 185
机械思维的胜利 190
永动机不存在 194
细胞学说与进化论 199
电的发现与存储 208
直流电与交流电 214
通信以光速进行 220
第七章 新工业
石油：工业的血液 234
化学工业助力农业 244
给轮子加上内燃机 248
飞上蓝天 256
伤力跃迁 266
洪堡与教育改革 277
第四篇 现代科技
第八章 原子时代
突破物理学危机 288
了不起的原子能 306
雷达的本质 315
制药业突飞猛进 318
第九章 信息时代
新数学和新方法论 337
从算盘到机械计算机 346
电子计算机的诞生 352
摩尔定律的动力 356
“便民设施”互联网 364
前赴后继的移动通信之路 367
太空竞赛 372
从豌豆杂交开始的基因技术 381
第十章 未来世界
癌症的预测性检测 391
基因编辑的成与争议 396
可控核聚变还要多久 402
“新生产关系”区块链 407
利用量子通信实现数据安全 410
可想象的未来科技 412
参考文献/419
后记 人类历史精彩的分是科技史/439
索引/443

吴军，学者，投资人，人工智能、语音识别和互联网搜索专家。毕业于清华大学和美国约翰·霍普金斯大学，现任丰元资本创始合伙人、上海交通大学客座教授、约翰·霍普金斯大学工学院董事等职。 吴军博士曾作为资深研究员和副总裁分别任职于Google公司和腾讯公司。在Google公司，他和同事一同开创了搜索反作弊研究领域，成立了中、日、韩文产品部门，设计了Google中、日、韩文搜索算法，领导了Google自然语言处理和自动问答等研究型项目，拥有近20项美国发明专利。在腾讯公司，他负责了搜索、搜索广告和街景地图等项目。作为风险投资人，他成功地投资了150家硅谷和中国的高科技企业。吴军博士对科技产业有深入的研究，是当今硅谷地区解读IT产业最权威的专家。 吴军博士著有《数学之美》《大学之路》《文明之光》《智能时代》《见识》《态度》和《全球科技通史》等多部畅销书，并多次获得包括文津奖、中国好书奖、中华优秀出版物在内的图书大奖。

     石油：工业的血液 在大量使用了木材和煤之后，人类在第二次工业[]时开始使用第三种可供燃烧的能源—石油。相比木材和煤炭，石油有两个显著的优点：使用便利和能量密度高。这给社会的方方面面带来了一系列[]，我们将再一次看到能量利用的水平和文明进步之间的关系。 人类发现和使用石油的历史其实很久远。早在公元前10世纪之前，古埃及人、美索不达米亚人和古印度人已经开始采集天然石油。在美索不达米亚的楔形文字泥板上，记载着在死海沿岸采集天然石油的事情，不过，准确地说应该是“以天然形态存在的石油沥青”（我们知道，现在的石油沥青是原油加工过程中的副产品）。早期文明并不是将石油当作能源来使用，而是将天然沥青作为一种原材料。在古巴比伦，沥青被用于建筑，而在古埃及，它甚至被用于制药和防腐。木乃伊的原意[]是沥青。在阿拉伯帝国崛起时，当地人用沥青铺路，建设帝国的中心巴格达。 中国在西晋时开始有关于石油的记载。到南北朝时，郦道元（？—527）在《水经注》中介绍了石油的提炼方法，这应该是世界上[]早关于炼油的记载。此后，在北宋沈括的《梦溪笔谈》中，也有利用石油的记载。 作为能量的来源，石油[]先被用于战争而不是取暖或者照明。公元前6世纪，阿契美尼德王朝（前550—前330）的波斯人开始打井取石油，然后很快将它用于战争中的火攻。居鲁士二世（CyrusIIofPersia，前600年至前598年间—前530年）在攻取巴比伦时，他的[]将用沥青点火，烧毁固守在房屋内进行抵抗的巴比伦人的建筑。在随后的2000多年里，很多文明都有将石油用作火攻武器的记载，但是大家并不用它做燃料或者照明，因为原油燃烧时油烟太大，而且火苗不稳。 石油真正被广泛地用于照明，要感谢加拿大的发明家亚伯拉罕·格斯纳（AbrahamGesner，1797—1864）和波兰发明家伊格纳齐·武卡谢维奇（IgnacyLukasiewicz，1822—1882）。他们于1846年和1852年先后发明了从石油中低成本地提取煤油的方法，从此，使用煤油照明不再有上述问题。武卡谢维奇等人的方法其实是利用石油中不同成分有不同沸点的原理，加热原油将各种成分分离。 1846年，在中亚地区的巴库发现并建成了世界上[]座大型油田，当时巴库出产世界上90%的石油。1861年，世界上[]座炼油厂建成。19世纪末，在北美大陆的许多地方都发现了大油田，煤油很快取代蜡烛成为西方主要的照明材料，并且因此形成了一个很大的市场。也[]是在这个时期，约翰·洛克菲勒成了世界石油大王——他控制了美国的炼油产业，并因此间接地控制了原油的开采、原油和成品油的运输，以及成品油的定价。 石油成为世界主要的能源来源之一，是靠内燃机的发明。通过内燃机和汽油（或者柴油）来提供动力，比采用蒸汽机和煤更方便、更高效，也更清洁。因此，从19世纪末开始，全世界的石油用量剧增。 19世纪中期（1859），美国的石油年产量只有2000桶，但是到了1906年，[]达到了1.26亿桶，半个世纪增加了6万多倍，石油成了继煤炭之后又一种重要的化石燃料。 石油作为世界主要能源的登场时间，和两次世界大战的时间基本吻合，因此，它不仅成了各方争夺的战争资源，也决定着战争的走向和结果。[]次世界大战前夕，担任英国海军大臣的丘吉尔敏锐地认识到，油比煤做军舰动力更有优越性，它让军舰更快、更灵活，也更省人力。于是，他决定把英国的海军优势建立在石油之上，所有舰船燃料都以油代煤，并且在他的任期内完成了这种转变。后来的战争进程[]，丘吉尔非常远见卓识。当时英国本身不产油，因此它一直设法控制着中东地区的石油资源，直到二战结束之后很长一段时间。在第二次世界大战中，一些重要的战役都和争夺石油有关，比如苏联和德国围绕争夺巴库油田的一系列战役，日本进军南太平洋争夺石油资源的诸多战役等。在二战期间，同盟国的石油总产量高达10亿吨，而轴心国只有6600万吨，不到前者的7%。因此，石油紧缺也是轴心国战争失败的一个重要原因。 从19世纪末开始，煤虽然还是世界上[]重要的燃料，但石油的用量一直高速增长。到了20世纪70年代，人类意识到石油是一种有限的原料，如果不节省使用，很快[]会耗尽，因此在1973年石油危机之后，石油的使用增速开始放缓。除中国外，世界主要产油国产量没有根本性变化。2017年，美国原油产量为37亿桶，基本上和1970年持平。沙特阿拉伯和俄罗斯的石油产量与美国相当。这三大产油国的产量和20世纪70年代初（1973年石油危机之前）相比没有什么变化，1而伊朗则只有当年峰值的一半。 不过，虽然世界上原油产量没有增加，但是人们对它的依赖程度却非常高。由于石油的能量密度高，燃烧迅速，因此[]世界上90%的运输动力依然来自石油。如果飞机使用煤作为动力燃料，恐怕一半的载重量要用在所携带的煤上，而且起飞前还要经过长时间预热。 石油工业带来的另一个结果是极大地促进了化学工业的发展，这是因为石油本身是许多化学工业产品的原料。

1. 【吴军博士重磅作品】 计算机科学家、硅谷科技投资人、文津图书奖得主、百万册畅销书作者吴军博士2019全新力作。 2. 【北大清华资深教授作序推荐】 高文（工程院院士）、钱颖一（清华大学经管学院前院长）作序推荐。 3. 【读科技史的三个原因】 一是看懂整个科技变革的逻辑，判断清楚我们今天所处的位置，把握住未来科技演化的方向。 二是掌握解决问题的能力，通过科学发明以及技术发明之间的逻辑关系，我们知道我们自己怎么能够有创造性地去做一些当下的事情。 三是分清楚必然性和偶然性之间的关系。很多人失败，他都把自己失败的原因归成偶然性；而很多人成功，他反而变得比较谦虚，他只是觉得自己运气好。其实我们发现，科技进步从大概笛卡尔这个时代也就是近代开始突然加速，这里面有必然性的原因。那么就有一套科学方法，大家遵从这套科学方法，就获得一个可重复性的、可叠加性的进步。

《全球科技通史》由吴军著

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