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酒店OTA平台运营增长指南

携程官方出品,携程大住宿团队倾力打造,酒店商家OTA平台运营实战指南,解决平台商家运营增长难题,打造明星爆款酒店,携程集团高级副总裁陈瑞亮、中国旅游协会副会长张润钢等赞誉推荐

携程大住宿团队 著 / 人民邮电出版社

¥31.4 ¥69.8 (4.50折)
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丽思卡尔顿酒店的不传之秘 超越服务的瞬间

(日)高野登 著 黄郁婷 译 / 东方出版社

¥29.0 ¥58.0 (5.00折)
3

像绅士淑女一样服务 丽思卡尔顿创始人的服务心经

丽思卡尔顿如何俘获宾客的心?丽思卡尔顿联合创始人首度分享赖以生存的管理秘诀!

(美)霍斯特·舒尔茨,(美)迪恩·梅里尔 著 鲁仕齐 译 / 机械工业出版社

¥45.0 ¥79.0 (5.70折)
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旅游饭店星级的划分与评定(GB/T 14308-2023)释义

文化和旅游部市场管理司 编 / 中国旅游出版社

¥36.5 ¥58.0 (6.29折)
5

餐饮营销梭哈论

徐文俊 著 / 北京时代华文书局

¥49.0 ¥98.0 (5.00折)
6

酒店客房部精细化管理与标准化服务

帮助酒店业做好转型、提升服务质量,顺利实现互联网+管理

李雯 著 / 人民邮电出版社

¥29.2 ¥45.0 (6.49折)
7

餐厅员工服务细节培训手册(图解版)

段青民 著作 / 人民邮电出版社

¥22.8 ¥35.0 (6.51折)
8

展览讲解员(基础知识)

中国就业培训技术指导中心 编 / 中国劳动社会保障出版社

¥10.0 ¥17.0 (5.88折)
9

旅游民宿运营实操手册

徐灵枝,吴静,李超 编 / 广东旅游出版社

¥32.6 ¥68.0 (4.79折)
10

酒店服务质量管理

王书翠 编 / 中国旅游出版社

¥25.2 ¥40.0 (6.30折)
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酒店品牌建设 认知与实践

刘颖洁 编 / 中国旅游出版社

¥26.5 ¥42.0 (6.31折)
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餐饮管理6S推行手册

整理 整顿 清扫 清洁 安全 素养 全面介绍在餐饮企业推行6S的步骤和方法 提供制度范本和配套方案 立足国内生产现场 丰富的实景图片 附赠8节配套视频课

赖岽,刘承智,秦瑾 编 / 人民邮电出版社

¥58.4 ¥89.8 (6.50折)
13

识势 变局时代的餐饮入局与破局

秦朝 著 / 西苑出版社有限公司

¥63.4 ¥88.0 (7.20折)
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服务的细节.060,来自2万名店长的餐饮投诉应对术(60)(来自2万名店长的餐饮投诉应对术)

日本餐饮咨询研究会 著;姜华 译 著 / 东方出版社

¥31.2 ¥48.0 (6.50折)
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民宿养成指南

刘荣 编 / 江苏凤凰科学技术出版社

¥42.2 ¥88.0 (4.80折)
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美团点评平台酒店商家运营攻略

合美团点评酒店平台的产品及工具,以互联网营销视角来阐述酒店执行层人员的营销技能,官方首次分享美团点评平台酒店商家的高效运营秘诀,赠送300元美团礼包

陈亮,郭庆 主编;美酒学院 著 / 人民邮电出版社

¥44.2 ¥68.0 (6.50折)
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收益管理 有效降低空置率 实现收益翻番

美团酒店学院倾力打造,酒店经理、酒店收益管理师参考用书,酒店精细化管理实操宝典,有效实现饭店收入的zui大化,使得星级酒店、连锁酒店、经济型酒店、现代酒店收益翻番,让酒店经营更简单

陈亮,郭庆,魏云豪 著 / 人民邮电出版社

¥45.4 ¥69.8 (6.50折)
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酒吧调酒师岗位英语

姜玲 编 / 旅游教育出版社

¥12.6 ¥20.0 (6.30折)
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餐饮成本核算与控制一本通

匡粉前 著作 / 化学工业出版社

¥17.1 ¥38.0 (4.50折)
20

海底捞,经营的不是餐饮

蹇桂生 著 / 北京大学出版社

¥44.9 ¥68.0 (6.60折)
21

丽思卡尔顿酒店的不传之秘 纽带诞生的瞬间

(日)高野登 著 马霞 译 / 东方出版社

¥29.0 ¥58.0 (5.00折)
22

从零开始学做酒店经理 轻松做好酒店经营、管理与服务

酒店管理入门书籍,酒店经营与精细化管理全案,酒店经理实战管理手册,餐饮,客房,员工,财务管理,适合各类酒店管理人员阅读

智创管理 编 / 化学工业出版社

¥36.7 ¥68.0 (5.40折)
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解析酒店——二十年实践与思考(第2版)

周邦建 著 / 同济大学出版社

¥92.4 ¥168.0 (5.50折)
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酒店运营与管理全案 电子版

酒店运营管理推荐图书,附赠30套酒店运营管理流程设计图与执行程序电子版 ,为企业提供“参照式“的流程设计范本,告诉你工作应该“由谁做”“做什么”, 实现从“如何做”向“如何有效地做”的转变

孙宗虎,王瑞永 编 / 人民邮电出版社

¥58.4 ¥89.8 (6.50折)
25

酒店/民宿场景化营销实战

彭占利 著 / 中华工商联合出版社

¥35.9 ¥78.0 (4.60折)
26

教你开一家年赚50万的小茶馆

小而美的商业形态, 才能让绝大部分创业者活下来。 个人创业者的不错选择

李卓澄 著 / 东方出版社

¥34.5 ¥69.0 (5.00折)
27

餐饮服务与管理一本通

冯飞 编 / 化学工业出版社

¥29.4 ¥49.8 (5.90折)
28

餐饮管理工作中的108个怎么办

餐饮管理从入门到精通,互联网思维创新餐饮管理,为餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通等问题提供解决方案

百色市财经职业技术学校,广东省赖岽粤菜师傅技能大师工作室,甘智荣 等 编 / 化学工业出版社

¥35.1 ¥78.0 (4.50折)
29

帝国酒店 恰到好处的服务

(日)川名幸夫 著 张舒鹏 译 / 东方出版社

¥42.9 ¥58.0 (7.40折)
30

小而美的生意 民宿客栈

一册在手,民宿客栈开业无忧!全面指导,助力你打造特色民宿客栈,轻松创业!

新创企业管理培训中心 编 / 化学工业出版社

¥17.9 ¥39.8 (4.50折)
31

酒店经理 团队建设·对客服务·营销推广·成本控制

酒店管理的8大核心领域,模块化设计,助你从基础到实操全面掌握管理技能,是酒店经理的案头工具书!

新创企业管理培训中心 编 / 化学工业出版社

¥30.6 ¥68.0 (4.50折)
32

小而美的生意 餐饮店

一册在手,餐饮店开业无忧!全面指导,助力你打造特色餐厅,轻松创业!

新创企业管理培训中心 编 / 化学工业出版社

¥17.9 ¥39.8 (4.50折)
33

旅游与酒店礼仪

黄英,苑丽红主编;黄清霞等副主编 著 / 广东经济出版社

¥23.1 ¥30.0 (7.70折)
34

会展策划理论与实务

吴志才 编著 著作 / 经济管理出版社

¥46.4 ¥58.0 (8.00折)
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旅游饭店星级的划分与评定释义

旅游饭店星级的划分与评定释义

《旅游饭店星级的划分与评定释义》编写组 编 著 / 中国旅游出版社

¥23.0 ¥32.0 (7.19折)
36

餐饮经营管理(第2版)

吴克祥 编著 / 南开大学出版社

¥22.4 ¥27.0 (8.30折)
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张和讲主题宴会酒店新模式

张和 主编 / 山西科学技术出版社

¥67.9 ¥86.0 (7.90折)
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开一家赚钱的餐馆

彦涛 著 著 / 江西美术出版社

¥14.2 ¥26.8 (5.30折)
39

不懂大数据,怎么做餐饮?

(日)河野祐治 著;尹娜 译 著 / 东方出版社

¥28.1 ¥38.0 (7.39折)
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会展设计

会展设计

李雪松 主编 著 / 中国旅游出版社

¥24.8 ¥34.5 (7.19折)
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休闲宴会设计:理论、方法和案例

潘雅芳 主编 / 复旦大学出版社

¥34.4 ¥42.0 (8.19折)
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餐饮管理

餐饮管理

赵顺顶 主编 著 / 中国旅游出版社

¥26.6 ¥34.5 (7.71折)
43

酒店前厅部精细化管理与标准化服务

帮助酒店业做好转型、提升服务质量,顺利实现互联网+管理

袁照烈 著 / 人民邮电出版社

¥25.4 ¥39.0 (6.51折)
44

酒店(宾馆)营销技能培训与管理实务

李笑 主编 著 / 经济管理出版社

¥38.4 ¥48.0 (8.00折)
45

酒店(宾馆)客房技能培训与管理实务

李笑 主编 著 / 经济管理出版社

¥30.2 ¥48.0 (6.29折)
46

餐饮经理经营实战

陈玉伟 著 / 中国财富出版社

¥28.4 ¥36.0 (7.89折)
47

度假酒店操作图文全解

中国房产信息集团 克而瑞(中国)信息技术有限公司 著 / 中国财富出版社

¥37.9 ¥48.0 (7.90折)
48

老年公寓操作图文全解

中国房产信息集团 克而瑞(中国)信息技术有限公司 著 / 中国物资出版社

¥37.9 ¥48.0 (7.90折)
49

餐饮管理:原理与实践

肖晓 著作 / 经济管理出版社

¥30.4 ¥38.0 (8.00折)
50

江苏省旅游饭店行业节能减排考核体系研究

阮立新 著作 / 旅游教育出版社

¥27.0 ¥35.0 (7.71折)
51

餐饮管理

陆朋 编 著 / 中国财富出版社

¥28.4 ¥36.0 (7.89折)
52

酒店财务部精细化管理与标准化服务

做好互联网+  用好大数据  酒店业转型升级推荐阅读

王兰会 著 / 人民邮电出版社

¥30.8 ¥39.0 (7.90折)
53

餐饮企业不可不了解的108个问题(第3版)

赵志刚 编著 著 / 旅游教育出版社

¥27.0 ¥35.0 (7.71折)
54

世界知名饭店集团发展模式:从案例分析入手

林璧属 著作 / 旅游教育出版社

¥30.2 ¥42.0 (7.19折)
55

酒店房务运营与管理实用教程

无 著作 郑治伟 主编 / 经济科学出版社

¥45.9 ¥56.0 (8.20折)
56

中国饭店连锁心经

王伟 著 / 旅游教育出版社

¥52.4 ¥68.0 (7.71折)
57

饭店情景英语

罗德 主编 著作 / 中国财富出版社

¥12.6 ¥16.0 (7.88折)
58

超人气餐饮店促销大全

(日)日本旭屋出版《近代食堂》编辑部 编;刘波 译 著 / 东方出版社

¥30.4 ¥46.8 (6.50折)
59

前厅客房服务与管理

翁汉平 主编,刘婷 副主编 著 著 / 武汉大学出版社

¥19.0 ¥24.0 (7.92折)
60

饭店危机服务-从冷漠、抱怨、投诉到诉讼

王伟 著 著作 著 / 旅游教育出版社

¥23.8 ¥33.0 (7.21折)
61

酒店管理180个案例品析

王大悟,刘耿大 编 / 中国旅游出版社

¥22.0 ¥35.0 (6.29折)
62

微型旅宿经营学

本书从开一间微型旅店的毛巾挑选开始讲述,到旅店设计,再到运用大数据营销方法将在线订房、线下营销做整合,希望给同业者提供更多实务与技术上专业帮助,是旅宿经营者推荐的工具书。

黄伟祥Bob 著 / 广东经济出版社

¥45.3 ¥58.8 (7.70折)
63

餐饮企业管理实战模板

杨砚儒 主编 著 著 / 广东经济出版社

¥52.4 ¥68.0 (7.71折)
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菜单赢利规划指南

经百余家餐厅验证带来倍速增长的菜单赢利规划指南

王小白 著 / 机械工业出版社

¥53.7 ¥68.0 (7.90折)
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从零开始做餐饮 开店篇

宋宣 著 / 中信出版社

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酒店收益管理

党印 编 / 经济科学出版社

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餐饮营销 4 打造顾客支持型餐饮店7步骤

(日)久保正英 著 刘海燕 译 / 东方出版社

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69

餐饮营销 1 创造回头客的35个开关

(日)真喜屋实行 著 张永亮 译 / 东方出版社

¥53.7 ¥68.0 (7.90折)
70

饭店管理原理

仇学琴 等 编 / 南开大学出版社

¥30.2 ¥48.0 (6.29折)
71

饭店管理沟通实务与技巧(第2版)

孙燕燕王春林 著 孙燕燕,王春林 编 / 中国旅游出版社

¥28.3 ¥36.8 (7.69折)
72

前厅与客房服务

李红,衣淑珍 主编 / 中国书籍出版社

¥21.6 ¥28.0 (7.71折)
73

餐饮企业立体运营实战

餐饮运营与策划攻略

姚儒国 著 / 广东经济出版社

¥34.6 ¥45.0 (7.69折)
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连锁餐饮怎样做(策划运营推广管理)/酒店餐饮民宿经营与管理指南系列

餐饮连锁化,从零开始做餐饮,餐饮开店实用指南,餐饮运营与管理,餐饮成本核算与控制。

方辉 编著 著 / 化学工业出版社

¥30.6 ¥68.0 (4.50折)
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旅馆 现代化空间的历史、社会与权力

观点新颖、视角独特、有料有论、电影桥段和八卦新闻

(美)卡罗琳·菲尔德·利万德,(美)马修·普拉特·古特尔 著 丁超 译 / 中国工人出版社

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丽思卡尔顿酒店的不传之秘 抓住人心的服务实践手册

(日)高野登 著 王蕾 译 / 东方出版社

¥29.0 ¥58.0 (5.00折)
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餐饮管理与经营全案 互联网思维创新餐饮管理和运营模式

互联网思维下的餐饮变革!餐饮系统智能化、营销多样化、服务品质化,餐饮管理、成本控制、品牌运营宝典

容莉 编 / 化学工业出版社

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超市收银

劳动和社会保障部教材办公室组织编写 著 著 / 中国劳动社会保障出版社

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风格餐厅创业学 全方位解析18家特色餐厅经营理念

台湾LaVie编辑部 著 / 广东经济出版社

¥43.2 ¥72.0 (6.00折)
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把餐饮做大做强的7S管理

蓝山,张敏杰 著 / 广东旅游出版社

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浙江民宿导览(2021)

浙江省文化和旅游厅 编 / 浙江工商大学出版社

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前厅运营管理(中级)

北京首都旅游集团有限责任公司 著 著 / 中国旅游出版社

¥35.9 ¥49.8 (7.21折)
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酒店日语实务教程

吕晋 著 著 / 中国旅游出版社

¥35.4 ¥46.0 (7.70折)
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酒店情境英语

杨静怡 编 / 经济科学出版社

¥55.8 ¥68.0 (8.21折)
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酒文化与酒吧管理 第2版

吴克祥,姜毅 编 / 南开大学出版社

¥41.5 ¥50.0 (8.30折)
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全心待客 创造直抵人心的非凡体验

丹尼·迈耶 著 顾淑馨 译 / 中国人民大学出版社

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酒店运营管理

罗东霞 编 / 中国旅游出版社

¥44.7 ¥58.0 (7.71折)
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饭店收益管理(第2版)

祖长生 著 / 中国旅游出版社

¥34.6 ¥48.0 (7.21折)
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餐饮方法论

钟彩民,刘士盛,陈建荣 著 / 中国商业出版社

¥51.4 ¥65.0 (7.91折)
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餐饮服务与管理

邓敏编著 著 著 / 广东旅游出版社

¥22.3 ¥29.0 (7.69折)
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酒店管理及特许经营合同谈判与仲裁实战

王悦 著 陈新华 编 / 中国旅游出版社

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酒店管理工作中的108个怎么办

酒店管理从入门到精通,互联网思维创新酒店管理,酒店管理中遇到的服务、成本、安全问题,一站式解决方案

容莉 编 / 化学工业出版社

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信息化时代酒店管理发展与创新研究

李萍,周期,刘思蕴 著 / 中国华侨出版社

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餐饮开店实战宝典 短视频推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造

餐饮新媒体运营,运营新思维管理,餐饮文案,新媒体布局运营策略和方法,餐饮门店避坑店铺铺设计筹备管理运营具体方法方案实践

王涛 编 / 人民邮电出版社

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休闲吧经营管理

赵益民,黄耀裔 编 / 经济管理出版社

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中国金钥匙服务哲学 第3版

张斌,王伟 编 / 五洲传播出版社

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餐饮管理实操从新手到高手

罗芳 编 / 中国铁道出版社有限公司

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酒店管理专业教学改革与创新

田彩云,裴正兵 编 / 中国旅游出版社

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餐饮服务与管理

韩旭,王学孔 著 / 吉林出版集团股份有限公司

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餐饮店长打造最强团队技术手册

李兵,王西平 著 / 西北大学出版社

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