1

旅游饭店星级的划分与评定释义

旅游饭店星级的划分与评定释义

《旅游饭店星级的划分与评定释义》编写组 编 著 / 中国旅游出版社

¥24.6 ¥32.0 (7.69折)
2

餐饮运营与管理

匡仲潇,陈素娥,匡粉前 主编 / 化学工业出版社

¥300.3 ¥390.0 (7.70折)
3

酒店OTA平台运营增长指南

携程官方出品,携程大住宿团队倾力打造,酒店商家OTA平台运营实战指南,解决平台商家运营增长难题,打造明星爆款酒店,携程集团不错副总裁陈瑞亮、中国旅游协会副会长张润钢等赞誉推荐

携程大住宿团队 著 / 人民邮电出版社

¥55.1 ¥69.8 (7.89折)
4

毫无保留:一句承诺成就万豪传奇

(美)小比尔·马里奥特(J.W."Bill"Marriott Jr.),(美)凯蒂·安·布朗(Kathi Ann Brown) 著;陈磊 译 著作 / 浙江人民出版社

¥46.1 ¥59.9 (7.70折)
5

酒店标准化六常管理 升级版

邵德春,袁武刚 著 / 北京联合出版社

¥33.1 ¥48.0 (6.90折)
6

餐饮成本核算与控制一本通+餐饮服务与管理一本通

匡粉前 著作 等 / 化学工业出版社

¥58.5 ¥76.0 (7.70折)
7

餐饮管理与经营全案 互联网思维创新餐饮管理和运营模式

互联网思维下的餐饮变革!餐饮系统智能化、营销多样化、服务品质化,餐饮管理、成本控制、品牌运营宝典

容莉 编 / 化学工业出版社

¥52.4 ¥68.0 (7.71折)
8

旅游民宿运营实操手册

徐灵枝,吴静,李超 编 / 广东旅游出版社

¥52.4 ¥68.0 (7.71折)
9

王永庆的家常话

正子 图,冬霞 文 / 中国人民大学出版社

¥19.8 ¥25.0 (7.92折)
10

酒店管理180个案例品析

王大悟,刘耿大 编著 著作 / 中国旅游出版社

¥27.0 ¥35.0 (7.71折)
11

帝国酒店:恰到好处的服务

(日)川名幸夫 著;张舒鹏 译 著作 / 东方出版社

¥26.1 ¥33.0 (7.91折)
12

旅游饭店星级的划分与评定:条款解析与操作实务(GB/T14308-2010)

刘士军 等 著 / 中国旅游出版社

¥24.6 ¥32.0 (7.69折)
13

厨房综合管理

陈玉伟 著 / 中国财富出版社

¥23.5 ¥29.8 (7.89折)
14

会切西红柿,就能做餐饮(13)

(日)宇野隆史 著作 赵小平  译者 / 东方出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)
15

酒店餐饮部精细化管理与标准化服务

帮助酒店业做好转型、提升服务质量,顺利实现互联网+管理

刘俊敏 著 / 人民邮电出版社

¥38.7 ¥49.0 (7.90折)
16

丽思卡尔顿酒店的不传之秘 超越服务的瞬间

(日)高野登 著 黄郁婷 译 / 东方出版社

¥45.8 ¥58.0 (7.90折)
17

民宿养成指南

刘荣 编 / 江苏科学技术出版社

¥61.6 ¥88.0 (7.00折)
18

精益餐饮

餐饮管理老手和精益实践老兵写给餐厅老板看的“精益管理菜单” 书中介绍了大量的精益工具和方法 PDCA法、可视化管理、A3报告等 海底捞、乡村基、西贝荞面村、星巴克、丰田汽车是如何实现精益转型的

陈勇,刘宗昌 著 / 人民邮电出版社

¥43.4 ¥55.0 (7.89折)
19

酒店餐饮精细化管理从入门到精通

学习精细化管理,做酒店管理达人!

王晓均 编 / 中国铁道出版社有限公司

¥42.4 ¥55.0 (7.71折)
20

前厅运营管理(中级)

北京首都旅游集团有限责任公司 著 / 中国旅游出版社

¥38.3 ¥49.8 (7.69折)
21

餐饮营销 1 创造回头客的35个开关

(日)真喜屋实行 著 张永亮 译 / 东方出版社

¥53.7 ¥68.0 (7.90折)
22

菜单赢利规划指南

经百余家餐厅验证带来倍速增长的菜单赢利规划指南

王小白 著 / 机械工业出版社

¥53.7 ¥68.0 (7.90折)
23

酒店餐饮服务与管理

杜建华 编 / 旅游教育出版社

¥37.7 ¥49.0 (7.69折)
24

饭店收益管理(第2版)

祖长生 著 / 中国旅游出版社

¥37.0 ¥48.0 (7.71折)
25

酒店运营与管理全案 电子版

酒店运营管理推荐图书,附赠30套酒店运营管理流程设计图与执行程序电子版 ,为企业提供“参照式“的流程设计范本,告诉你工作应该“由谁做”“做什么”, 实现从“如何做”向“如何有效地做”的转变

孙宗虎,王瑞永 编 / 人民邮电出版社

¥70.9 ¥89.8 (7.90折)
26

【预售】大董懂你 大董经营管理50例

商业思考·工作心法从餐饮看世界,从引领变局到再创新局

大董,汤明姬 著 谢安冰 编 / 电子工业出版社

¥77.4 ¥98.0 (7.90折)
27

酒店客户服务/就业与技能培训教材

唐少峰 著作 / 中国劳动社会保障出版社

¥11.5 ¥14.0 (8.21折)
28

展览讲解员(基础知识)/国家职业资格培训教程(专用于职业技能鉴定国家题库考

贾雪虹 著 / 中国劳动社会保障出版社

¥13.9 ¥17.0 (8.18折)
29

现代旅行社经营管理

贺学良 著 / 复旦大学出版社

¥18.0 ¥22.0 (8.18折)
30

Excel 财务管理典型实例(1DVD)

俞晶磊,韩加国 / 科学出版社

¥32.0 ¥39.0 (8.21折)
31

客房服务员(基础知识)//国家职业资格培训教材

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心 编 著作 / 中国劳动社会保障出版社

¥8.2 ¥10.0 (8.20折)
32

会议简报制胜英文

易说馆编辑部 著作 / 旅游教育出版社

¥23.1 ¥30.0 (7.70折)
33

饭店客房标准操作程序即查即用手册

侣海岩主编 著作 侣海岩 主编 / 旅游教育出版社

¥21.6 ¥28.0 (7.71折)
34

会议型饭店精细化管理

王济明 编著 著 / 中国旅游出版社

¥30.6 ¥39.8 (7.69折)
35

客房服务基本技能(第2版)

张昕 著作 / 中国劳动社会保障出版社

¥7.9 ¥10.0 (7.90折)
36

中国式管理的四堂课

孙健,王东 / 企业管理出版社

¥21.2 ¥29.0 (7.31折)
37

酒吧调酒师岗位英语(1CD)

姜玲 著作 / 旅游教育出版社

¥15.4 ¥20.0 (7.70折)
38

会展文案

毛军权 等编著 著 / 复旦大学出版社

¥21.3 ¥26.0 (8.19折)
39

餐饮管理实训教程

肖晓 著作 / 经济管理出版社

¥23.8 ¥29.8 (7.99折)
40

餐厅服务与管理(第二版)

马艳平//王玲 著作 马艳平 马玲 主编 / 武汉大学出版社

¥22.9 ¥29.0 (7.90折)
41

旗展东园:中国社会主义青年团第一次全国代表大会图志

共青团中央青运史档案馆 等编 著 / 南方日报出版社

¥78.2 ¥99.0 (7.90折)
42

餐饮企业管理制度与表格大全

匡仲潇 编 著作 / 化学工业出版社

¥29.3 ¥38.0 (7.71折)
43

展示设计

郭立群 郭燕群 编 著作 / 武汉大学出版社

¥27.6 ¥35.0 (7.89折)
44

会展活动策划与管理经典案例

王起静 编 / 南开大学出版社

¥19.9 ¥24.0 (8.29折)
45

会展物流

郭慧馨 编 著作 / 南开大学出版社

¥24.9 ¥30.0 (8.30折)
46

楼层接待服务

无 著作 童亚莉 主编 / 暨南大学出版社

¥25.3 ¥32.0 (7.91折)
47

餐饮服务业规范化管理速查实用百科

无 著 薛永刚 等 编 / 广东经济出版社

¥60.1 ¥78.0 (7.71折)
48

酒店前台常用英语口语大全

无 著作 滕悦然 主编 / 化学工业出版社

¥30.6 ¥39.8 (7.69折)
49

餐厅服务员(第2版)(中级)

人力资源和社会保障部教材办公室 / 中国劳动社会保障出版社

¥12.3 ¥15.0 (8.20折)
50

收银员基本技能

叶韶娟 等 / 中国劳动社会保障出版社

¥7.1 ¥9.0 (7.89折)
51

餐厅服务员

王紫侠 编 / 中国劳动社会保障出版社

¥19.7 ¥24.0 (8.21折)
52

酒店管理合同 :从履行到争议解决

无 著 / 旅游教育出版社

¥43.1 ¥56.0 (7.70折)
53

酒店财务管理实务:全国酒店行业职业技能提升与发展丛书(第3版)(13)

无 著 赵英林 等 编 / 广东经济出版社

¥33.3 ¥45.0 (7.40折)
54

餐饮店投诉应对术(18)

(日)外食相谈研究会 著作 童蕾 译者 / 东方出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)
55

菜鸟餐饮店30天繁荣记(011)

(日)大久保一彦 著作 赵小平 译者 / 东方出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)
56

前厅服务员(第2版)(基础知识)

人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写 / 中国劳动社会保障出版社

¥14.8 ¥18.0 (8.22折)
57

现代饭店管理学

郑向敏 著作 / 南开大学出版社

¥34.9 ¥42.0 (8.31折)
58

当代俱乐部管理

(美)珀杜 著作 李舟 译者 / 中国旅游出版社

¥75.5 ¥98.0 (7.70折)
59

会展客户服务

陈雅蓓 著作 / 格致出版社

¥22.4 ¥28.0 (8.00折)
60

经济型酒店规范管理与培训手册

赵永秀 著作 / 广东经济出版社

¥32.3 ¥42.0 (7.69折)
61

前厅服务与管理

赵庆梅,蔡海燕 编 著作 / 复旦大学出版社

¥20.5 ¥25.0 (8.20折)
62

饭店可视化管理操作实务

王心广 著 / 北京大学出版社

¥70.4 ¥88.0 (8.00折)
63

会展实践与研究

黄彬 著作 / 浙江大学出版社

¥39.4 ¥48.0 (8.21折)
64

餐饮经营与管理

吕红环 吕孝虎 著作 / 浙江大学出版社

¥29.5 ¥36.0 (8.19折)
65

酒店实用管理

石磊 著作 / 金盾出版社

¥20.0 ¥26.0 (7.69折)
66

星级酒店前厅部职责.流程.制度.表格.文案

薛永刚 著 / 海天出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)
67

星级酒店客房部职责:流程.制度.表格.文案

薛永刚 等 著 / 海天出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)
68

连锁酒店店长365天管理笔记

滕宝红 编 著作 / 广东经济出版社

¥19.2 ¥25.0 (7.68折)
69

会展业对国民经济贡献的分析方法与指标体系研究

丁烨 著作 / 南开大学出版社

¥20.8 ¥25.0 (8.32折)
70

餐饮店盈利的16个关键

孙闯 著 / 广东经济出版社

¥29.3 ¥38.0 (7.71折)
71

酒店管理英语(酒店管理专业21世纪高职高专精品系列规划教材)

何加红 著作 / 首都经济贸易大学出版社

¥22.3 ¥29.0 (7.69折)
72

饭店餐饮标准操作程序即查即用手册

侣海岩 著 / 旅游教育出版社

¥22.3 ¥29.0 (7.69折)
73

餐馆开业采购指南

温俊伟 古锦鸿 著作 / 中国财富出版社

¥20.5 ¥26.0 (7.88折)
74

国际注册内部控制师通用知识与技能指南

国际内部控制协会 / 中国财政经济出版社

¥53.7 ¥68.0 (7.90折)
75

餐饮服务员专题培训手册

孙勇兴 等 著作 / 广东经济出版社

¥24.6 ¥32.0 (7.69折)
76

餐饮英语口语:全国酒店行业职业技能提升与发展丛书

曾荣 著作 / 广东经济出版社

¥25.3 ¥32.8 (7.71折)
77

餐厅员工服务细节培训手册(图解版)

段青民 著作 / 人民邮电出版社

¥27.6 ¥35.0 (7.89折)
78

餐饮企业成本控制手册(图解版)

段青民 / 人民邮电出版社

¥27.6 ¥35.0 (7.89折)
79

酒店经营与服务158个怎么办

匡仲潇 主编 著作 / 化学工业出版社

¥29.3 ¥38.0 (7.71折)
80

餐饮经营与服务158个怎么办

陈素娥 主编 著作 / 化学工业出版社

¥29.3 ¥38.0 (7.71折)
81

星级酒店客房经理工作指导手册

中国酒店规范化管理研究组 编著 著 / 中国纺织出版社

¥23.7 ¥32.0 (7.41折)
82

商务会议与活动管理实务

王敏杰 著作 / 上海交通大学出版社

¥16.9 ¥22.0 (7.68折)
83

酒店工程原理与实务

酒店工程原理与实务

黄崎 主编 著作 / 中国旅游出版社

¥32.3 ¥42.0 (7.69折)
84

开一家赚钱的便利店

亚琴 编著 著 / 中国财富出版社

¥23.5 ¥29.8 (7.89折)
85

饭店业质量管理:旅游管理系列

小约翰·H·金(John H.King) 等 著;徐虹 主译 著 / 中国人民大学出版社

¥36.0 ¥45.0 (8.00折)
86

酒店服务员应该这样做

易钟 著 / 北京大学出版社

¥25.6 ¥32.0 (8.00折)
87

餐饮服务与管理

孟庆杰 李正喜 刘颖 著作 / 首都经济贸易大学出版社

¥22.3 ¥29.0 (7.69折)
88

饭店餐饮管理

李娉婷 主编 / 中国劳动社会保障出版社

¥15.6 ¥19.0 (8.21折)
89

度假酒店操作图文全解

中国房产信息集团 克而瑞(中国)信息技术有限公司 著 / 中国物资出版社

¥37.9 ¥48.0 (7.90折)
90

客房服务员(第2版)(中级)

汝勇健 著 中国就业培训技术指导中心 编 / 中国劳动社会保障出版社

¥13.1 ¥16.0 (8.19折)
91

餐饮成本核算与控制一本通

匡粉前 著作 / 化学工业出版社

¥29.3 ¥38.0 (7.71折)
92

餐饮服务与管理一本通

冯飞 主编 著作 / 化学工业出版社

¥29.3 ¥38.0 (7.71折)
93

会议管理实务

姜磊 著 / 中国物资出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)
94

展览场馆空间设计

晋洁芳 王启照 著 / 格致出版社

¥23.2 ¥29.0 (8.00折)
95

这样的店长很抢手:餐饮店长脱胎换骨之特训手册

《海底捞你学得会》的作者又一力作,中国烹饪协会会长姜俊贤、黄记煌董事长黄耕 联袂推荐,助你成为“将军”般的店长

杨铁锋,陈晓霞 著 著作 / 人民邮电出版社

¥38.7 ¥49.0 (7.90折)
96

休闲宴会设计:理论、方法和案例

潘雅芳 主编 / 复旦大学出版社

¥34.4 ¥42.0 (8.19折)
97

小投资大回报:10万元开一家赚钱的快餐店

小投资大回报 : 10万元开一家赚钱的快餐店(管理知识+操作知识+案例+实战思考)

朱远征 编著 / 中国铁道出版社有限公司

¥34.6 ¥45.0 (7.69折)
98

酒店(宾馆)客房技能培训与管理实务

李笑 主编 著 / 经济管理出版社

¥38.4 ¥48.0 (8.00折)
99

酒店(宾馆)餐饮技能培训与管理实务

李笑 主编 著作 / 经济管理出版社

¥38.4 ¥48.0 (8.00折)
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不懂大数据,怎么做餐饮?

(日)河野祐治 著;尹娜 译 著作 / 东方出版社

¥30.0 ¥38.0 (7.89折)