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旅游饭店星级的划分与评定释义

旅游饭店星级的划分与评定释义

《旅游饭店星级的划分与评定释义》编写组 编 著 / 中国旅游出版社

¥24.6 ¥32.0 (7.69折)
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旅游与酒店研究进展

集中反映年来 旅游与酒店研究成果的图书

保继刚 主编 / 商务印书馆

¥306.0 ¥360.0 (8.50折)
3

旅游饭店星级的划分与评定:条款解析与操作实务(GB/T14308-2010)

刘士军 等 著 / 中国旅游出版社

¥24.6 ¥32.0 (7.69折)
4

前台接待大堂

无 著作 博远国际图书出版社有限公司 编者 / 天津大学出版社

¥393.4 ¥498.0 (7.90折)
5

餐饮运营与管理

匡仲潇,陈素娥,匡粉前 主编 / 化学工业出版社

¥300.3 ¥390.0 (7.70折)
6

厨房综合管理

陈玉伟 著 / 中国物资出版社

¥23.5 ¥29.8 (7.89折)
7

酒店客房部经理案头推荐手册

无 著 / 中国纺织出版社

¥27.2 ¥36.8 (7.39折)
8

会切西红柿,就能做餐饮(13)

(日)宇野隆史 著作 赵小平  译者 / 东方出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)
9

酒店标准化六常管理 升级版

邵德春,袁武刚 著 / 北京联合出版社

¥33.1 ¥48.0 (6.90折)
10

帝国酒店:恰到好处的服务

(日)川名幸夫 著;张舒鹏 译 著作 / 东方出版社

¥26.1 ¥33.0 (7.91折)
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毫无保留:一句承诺成就万豪传奇

(美)小比尔·马里奥特(J.W."Bill"Marriott Jr.),(美)凯蒂·安·布朗(Kathi Ann Brown) 著;陈磊 译 著作 / 浙江人民出版社

¥46.1 ¥59.9 (7.70折)
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餐饮引爆力 定位选址+爆品打造+品牌营销+运营管理

众多餐饮管理者推荐的经营方法,从开店选址到运营盈利,内容实用,助你引爆餐饮市场。

顾亮,赖林萍,王冬明 著 / 中国铁道出版社

¥52.4 ¥68.0 (7.71折)
13

餐饮营销 1 创造回头客的35个开关

(日)真喜屋实行 著 张永亮 译 / 东方出版社

¥53.7 ¥68.0 (7.90折)
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酒店OTA平台运营增长指南

携程官方出品,携程大住宿团队倾力打造,酒店商家OTA平台运营实战指南,解决平台商家运营增长难题,打造明星爆款酒店,携程集团不错副总裁陈瑞亮、中国旅游协会副会长张润钢等赞誉推荐

携程大住宿团队 著 / 人民邮电出版社

¥55.1 ¥69.8 (7.89折)
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饭店收益管理(第2版)

祖长生 著 / 中国旅游出版社

¥37.0 ¥48.0 (7.71折)
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解析酒店——二十年实践与思考(第2版)

周邦建 著 / 同济大学出版社

¥132.7 ¥168.0 (7.90折)
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客房服务员

《下乡养儿》作者冯丽丽“卧底”宾馆“参与式观察”服务员日常生活 揭示城市底层边缘族群的生存困境 城乡差别、族群区隔,一群人如不漂泊异乡、拼上一生,只能继续贫穷的噩梦,而另一群人视而不见。青豆书坊出品

冯丽丽 著 / 新星出版社

¥34.4 ¥49.8 (6.91折)
18

餐饮成本核算与控制一本通+餐饮服务与管理一本通

匡粉前 著作 等 / 化学工业出版社

¥58.5 ¥76.0 (7.70折)
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景区工作三十年实战手记

一本书,带你参透景区运营的要诀

倪爱华 著 / 中译出版社

¥42.4 ¥55.0 (7.71折)
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酒店管理180个案例品析

王大悟,刘耿大 编著 著作 / 中国旅游出版社

¥27.0 ¥35.0 (7.71折)
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酒吧调酒师岗位英语(1CD)

姜玲 著作 / 旅游教育出版社

¥15.4 ¥20.0 (7.70折)
22

展览讲解员(基础知识)/国家职业资格培训教程(专用于职业技能鉴定国家题库考

贾雪虹 著 / 中国劳动社会保障出版社

¥13.9 ¥17.0 (8.18折)
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菜鸟餐饮店30天繁荣记(011)

(日)大久保一彦 著作 赵小平 译者 / 东方出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)
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餐厅员工服务细节培训手册(图解版)

段青民 著作 / 人民邮电出版社

¥27.6 ¥35.0 (7.89折)
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精益餐饮

餐饮管理老手和精益实践老兵写给餐厅老板看的“精益管理菜单” 书中介绍了大量的精益工具和方法 PDCA法、可视化管理、A3报告等 海底捞、乡村基、西贝荞面村、星巴克、丰田汽车是如何实现精益转型的

陈勇,刘宗昌 著 / 人民邮电出版社

¥43.4 ¥55.0 (7.89折)
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民宿养成指南

刘荣 编 / 江苏科学技术出版社

¥57.2 ¥88.0 (6.50折)
27

酒店前厅部精细化管理与标准化服务

帮助酒店业做好转型、提升服务质量,顺利实现互联网+管理

袁照烈 著 / 人民邮电出版社

¥30.8 ¥39.0 (7.90折)
28

酒店(宾馆)客房技能培训与管理实务

李笑 主编 著 / 经济管理出版社

¥38.4 ¥48.0 (8.00折)
29

不懂大数据,怎么做餐饮?

(日)河野祐治 著;尹娜 译 著作 / 东方出版社

¥30.0 ¥38.0 (7.89折)
30

走出中国酒店建设和管理的误区

陈新 著 / 人民出版社

¥49.8 ¥60.0 (8.30折)
31

开餐馆的滋味(1)(我的思路和理念)

刘长明 著 著作 / 四川科学技术出版社

¥24.4 ¥33.0 (7.39折)
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一块炸鸡的中国之旅 肯德基的商业哲学

从0到7000家门店,30年屹立不倒的餐饮帝国传奇。肯德基中国运营商百胜中国定制授权。把用户当“人”对待,就是创新,就是基本的商业逻辑。场景实验室创始人吴声倾力推荐。

王丹 著 / 浙江教育出版社

¥33.3 ¥45.0 (7.40折)
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餐饮品牌塑造.方法.工具与案例解析

连锁店运营工具书 品牌定位 品类塑造 品牌文案 视觉设计 菜品塑造 品牌升级 餐饮专家倾情打造 16位餐饮专家及从业者联袂推荐

白墨 著 / 人民邮电出版社

¥46.6 ¥59.0 (7.90折)
34

赢在中式快餐

经营中式快餐店赢利推荐阅读指南!一个快餐连锁加盟公司执行总经理的倾情指导!

袁召起 著 / 中国纺织出版社

¥29.5 ¥39.8 (7.41折)
35

餐饮店超低风险运营策略

(日)井泽岳志 著;刘波 译 著作 / 东方出版社

¥33.2 ¥42.0 (7.90折)
36

星级酒店客房经理工作指导手册

中国酒店规范化管理研究组 编著 著 / 中国纺织出版社

¥23.7 ¥32.0 (7.41折)
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酒店客房部精细化管理与标准化服务

帮助酒店业做好转型、提升服务质量,顺利实现互联网+管理

李雯 著 / 人民邮电出版社

¥35.6 ¥45.0 (7.91折)
38

海底捞,经营的不是餐饮

蹇桂生 著 / 北京大学出版社

¥54.4 ¥68.0 (8.00折)
39

酒店收益管理

党印 编 / 经济科学出版社

¥39.4 ¥48.0 (8.21折)
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丽思卡尔顿酒店的不传之秘 超越服务的瞬间

(日)高野登 著 黄郁婷 译 / 东方出版社

¥45.8 ¥58.0 (7.90折)
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从零开始学做酒店经理 轻松做好酒店经营、管理与服务

酒店管理入门书籍,酒店经营与精细化管理全案,酒店经理实战管理手册,餐饮,客房,员工,财务管理,适合各类酒店管理人员阅读

智创管理 编 / 化学工业出版社

¥52.4 ¥68.0 (7.71折)
42

酒店餐饮精细化管理从入门到精通

学习精细化管理,做酒店管理达人!

王晓均 编 / 中国铁道出版社有限公司

¥42.4 ¥55.0 (7.71折)
43

艺宴 主题宴会设计的经历和心得

张志君 著 / 中国发展出版社

¥37.9 ¥48.0 (7.90折)
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全心待客 创造直抵人心的非凡体验

丹尼·迈耶 著 顾淑馨 译 / 中国人民大学出版社

¥47.2 ¥59.0 (8.00折)
45

入口 以门店思维打造餐饮品牌

品牌定位、品类塑造、品牌营销、品牌设计,产品、场景、频次、价格带、重塑餐饮的消费选择。理论、方法、案例,一本为餐饮行业打造的实用品牌书。

龙尧 编 / 电子工业出版社

¥55.2 ¥69.9 (7.90折)
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酒店实习之悟与道

姜琴君 编 / 旅游教育出版社

¥37.7 ¥49.0 (7.69折)
47

酒店运营与管理全案 电子版

酒店运营管理推荐图书,附赠30套酒店运营管理流程设计图与执行程序电子版 ,为企业提供“参照式“的流程设计范本,告诉你工作应该“由谁做”“做什么”, 实现从“如何做”向“如何有效地做”的转变

孙宗虎,王瑞永 编 / 人民邮电出版社

¥70.9 ¥89.8 (7.90折)
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酒店服务技能与实训

酒店服务技能与实训

陈丹红,王蕾 主编 / 中国旅游出版社

¥27.7 ¥36.0 (7.69折)
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餐厅员工培训大全(第3版)

餐厅服务人员提升职业素养和技能的实用读本!口碑热销多年!

张斌 主编 / 中国纺织出版社

¥31.7 ¥42.8 (7.41折)
50

餐饮经营与管理

吕红环 吕孝虎 著作 / 浙江大学出版社

¥29.5 ¥36.0 (8.19折)
51

酒店服务业绩效管理流程.指标.制度.表格

李佳林 著作 / 广东经济出版社

¥44.7 ¥58.0 (7.71折)
52

现代餐饮六好管理实操

邹金宏 著作 / 广东经济出版社

¥19.2 ¥25.0 (7.68折)
53

饭店可视化管理操作实务

王心广 著 / 北京大学出版社

¥70.4 ¥88.0 (8.00折)
54

展览场馆空间设计

晋洁芳 王启照 著 / 格致出版社

¥23.2 ¥29.0 (8.00折)
55

风景里有一张床:中国50家最浪漫精品酒店

厉静 著作 / 浙江大学出版社

¥47.6 ¥58.0 (8.21折)
56

酒店服务质量与顾客忠诚:基于消费者行为决策的实证研究

袁亚忠 著 / 经济科学出版社

¥39.1 ¥46.0 (8.50折)
57

餐饮成本核算与控制一本通

匡粉前 著作 / 化学工业出版社

¥29.3 ¥38.0 (7.71折)
58

餐饮服务与管理一本通

冯飞 主编 著作 / 化学工业出版社

¥29.3 ¥38.0 (7.71折)
59

经济型酒店经营管理全解

薛永刚 著作 / 化学工业出版社

¥37.0 ¥48.0 (7.71折)
60

饭店客房标准操作程序即查即用手册

侣海岩主编 著作 侣海岩 主编 / 旅游教育出版社

¥21.6 ¥28.0 (7.71折)
61

前厅部实训教程

王玉 主编 / 西安交通大学出版社

¥14.2 ¥18.0 (7.89折)
62

度假酒店操作图文全解

中国房产信息集团 克而瑞(中国)信息技术有限公司 著 / 中国物资出版社

¥37.9 ¥48.0 (7.90折)
63

餐饮企业连锁营运

陈玉伟 著 / 中国物资出版社

¥25.3 ¥32.0 (7.91折)
64

饭店前厅标准操作程序即查即用手册

侣海岩 主编 著作 侣海岩 主编 / 旅游教育出版社

¥21.6 ¥28.0 (7.71折)
65

饭店业战略管理

匹赞姆 编 著 王琳 译 / 南开大学出版社

¥34.9 ¥42.0 (8.31折)
66

饭店餐饮管理

李娉婷 主编 / 中国劳动社会保障出版社

¥15.6 ¥19.0 (8.21折)
67

饭店前厅与客房管理(第二版)

朱承强 著 / 南开大学出版社

¥29.9 ¥36.0 (8.31折)
68

酒店市场营销管理与实务

李伟清 著作 / 上海交通大学出版社

¥27.0 ¥35.0 (7.71折)
69

餐饮企业管理与运作

苏枫 著作 / 西南师范大学出版社

¥18.5 ¥25.0 (7.40折)
70

饭店餐饮标准操作程序即查即用手册

侣海岩 著 / 旅游教育出版社

¥22.3 ¥29.0 (7.69折)
71

酒店服务业精细化管控全方案

薛永刚 著作 薛永刚 主编 / 广东经济出版社

¥50.3 ¥68.0 (7.40折)
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展示设计

郭立群 郭燕群 编 著作 / 武汉大学出版社

¥27.6 ¥35.0 (7.89折)
73

会展法律法规/高职高专

陈燕 著作 / 中国财政经济出版社

¥15.0 ¥19.0 (7.89折)
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展览展示设计与布局(会展类)

钱为群 著作 / 中国劳动出版社

¥15.6 ¥19.0 (8.21折)
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饭店危机服务-从冷漠、抱怨、投诉到诉讼

王伟 著 著作 / 旅游教育出版社

¥25.4 ¥33.0 (7.70折)
76

服务管理:酒店管理的新模式

(澳)贾依?坎达姆普利 著作 / 旅游教育出版社

¥30.0 ¥39.0 (7.69折)
77

饭店情景英语

罗德 主编 著作 / 中国财富出版社

¥12.6 ¥16.0 (7.88折)
78

酒店服务标准/理论与实务(复旦卓越21世纪酒店管理系列)

瞿立新 主编 著作 / 复旦大学出版社

¥27.1 ¥33.0 (8.21折)
79

酒店客户服务/就业与技能培训教材

唐少峰 著作 / 中国劳动出版社

¥14.0 ¥14.0 (10.00折)
80

中国度假饭店市场环境与产业成长战略

戴斌 等著 著作 / 旅游教育出版社

¥37.0 ¥48.0 (7.71折)
81

会展文案

毛军权 等编著 著 / 复旦大学出版社

¥21.3 ¥26.0 (8.19折)
82

服务经理人管理手册

王伟 著作 / 旅游教育出版社

¥13.1 ¥17.0 (7.71折)
83

客房服务员(基础知识)//国家职业资格培训教材

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心 编 著作 / 中国劳动出版社

¥10.0 ¥10.0 (10.00折)
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餐厅服务学习手册

李小兵 著 / 旅游教育出版社

¥12.0 ¥12.0 (10.00折)
85

会展经营策划师

郑建瑜 主编 著作 / 中国劳动出版社

¥19.7 ¥24.0 (8.21折)
86

酒店英语—职业技能短期培训教材(配光盘)

林明金//毛浩然 著 / 中国劳动社会保障出版社

¥15.0 ¥19.0 (7.89折)
87

饭店安全管理实务

张志军 著作 / 旅游教育出版社

¥27.7 ¥36.0 (7.69折)
88

SMART智慧平台:成功度假地产攻略

无 著 SMART度假地产专家委员会 编 / 同济大学出版社

¥94.8 ¥120.0 (7.90折)
89

饭店管理原理

仇学琴 等 著作 / 南开大学出版社

¥29.0 ¥35.0 (8.29折)
90

酒店管理合同 :从履行到争议解决

无 著 / 旅游教育出版社

¥43.1 ¥56.0 (7.70折)
91

中国会议统计分析报告.2011

中国旅游饭店业协会 等编 著作 / 旅游教育出版社

¥19.2 ¥25.0 (7.68折)
92

餐饮服务与管理

陆朋 著作 / 中国财富出版社

¥30.7 ¥38.8 (7.91折)
93

饭店业质量管理:旅游管理系列

小约翰·H·金(John H.King) 等 著;徐虹 主译 著 / 中国人民大学出版社

¥36.0 ¥45.0 (8.00折)
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餐饮店投诉应对术(18)

(日)外食相谈研究会 著作 童蕾 译者 / 东方出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)
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客房部实习生:从生手到能手

无 著作 杨结 主编 / 旅游教育出版社

¥40.0 ¥52.0 (7.69折)
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会展调研(高职旅游管理类专业工学结合特色教材)

周晓音 著 / 浙江工商大学出版社

¥27.7 ¥36.0 (7.69折)
97

房地产企业推荐的47个制度和68个流程

无 著 刘瑞江 等 编 / 人民邮电出版社

¥51.4 ¥65.0 (7.91折)
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星级酒店前厅部职责.流程.制度.表格.文案

薛永刚 著 / 海天出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)
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星级酒店客房部职责:流程.制度.表格.文案

薛永刚 等 著 / 海天出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)
100

星级酒店采购部职责.流程.制度.表格.文案

薛永刚 等 著作 / 海天出版社

¥22.1 ¥28.0 (7.89折)