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旅游饭店星级的划分与评定释义

旅游饭店星级的划分与评定释义

《旅游饭店星级的划分与评定释义》编写组 编 著 / 中国旅游出版社

￥24.6 ￥32.0 (7.69折)
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餐饮运营与管理

匡仲潇,陈素娥,匡粉前 主编 / 化学工业出版社

￥300.3 ￥390.0 (7.70折)
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酒店OTA平台运营增长指南

携程官方出品，携程大住宿团队倾力打造，酒店商家OTA平台运营实战指南，解决平台商家运营增长难题，打造明星爆款酒店，携程集团不错副总裁陈瑞亮、中国旅游协会副会长张润钢等赞誉推荐

携程大住宿团队 著 / 人民邮电出版社

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毫无保留：一句承诺成就万豪传奇

(美)小比尔·马里奥特(J.W."Bill"Marriott Jr.),(美)凯蒂·安·布朗(Kathi Ann Brown) 著;陈磊 译 著作 / 浙江人民出版社

￥46.1 ￥59.9 (7.70折)
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酒店标准化六常管理 升级版

邵德春,袁武刚 著 / 北京联合出版社

￥33.1 ￥48.0 (6.90折)
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餐饮成本核算与控制一本通+餐饮服务与管理一本通

匡粉前 著作 等 / 化学工业出版社

￥58.5 ￥76.0 (7.70折)
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餐饮管理与经营全案 互联网思维创新餐饮管理和运营模式

互联网思维下的餐饮变革！餐饮系统智能化、营销多样化、服务品质化，餐饮管理、成本控制、品牌运营宝典

容莉 编 / 化学工业出版社

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旅游民宿运营实操手册

徐灵枝,吴静,李超 编 / 广东旅游出版社

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王永庆的家常话

正子　图，冬霞　文 / 中国人民大学出版社

￥19.8 ￥25.0 (7.92折)
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酒店管理180个案例品析

王大悟，刘耿大　编著 著作 / 中国旅游出版社

￥27.0 ￥35.0 (7.71折)
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11

帝国酒店：恰到好处的服务

(日)川名幸夫 著;张舒鹏 译 著作 / 东方出版社

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旅游饭店星级的划分与评定：条款解析与操作实务（GB/T14308-2010）

刘士军 等 著 / 中国旅游出版社

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13

厨房综合管理

陈玉伟 著 / 中国财富出版社

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会切西红柿,就能做餐饮（13）

(日)宇野隆史 著作 赵小平　 译者 / 东方出版社

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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务

帮助酒店业做好转型、提升服务质量，顺利实现互联网+管理

刘俊敏 著 / 人民邮电出版社

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丽思卡尔顿酒店的不传之秘 超越服务的瞬间

(日)高野登 著 黄郁婷 译 / 东方出版社

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17

民宿养成指南

刘荣 编 / 江苏科学技术出版社

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精益餐饮

餐饮管理老手和精益实践老兵写给餐厅老板看的“精益管理菜单” 书中介绍了大量的精益工具和方法 PDCA法、可视化管理、A3报告等 海底捞、乡村基、西贝荞面村、星巴克、丰田汽车是如何实现精益转型的

陈勇,刘宗昌 著 / 人民邮电出版社

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酒店餐饮精细化管理从入门到精通

学习精细化管理，做酒店管理达人！

王晓均 编 / 中国铁道出版社有限公司

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前厅运营管理（中级）

北京首都旅游集团有限责任公司 著 / 中国旅游出版社

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餐饮营销 1 创造回头客的35个开关

(日)真喜屋实行 著 张永亮 译 / 东方出版社

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菜单赢利规划指南

经百余家餐厅验证带来倍速增长的菜单赢利规划指南

王小白 著 / 机械工业出版社

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酒店餐饮服务与管理

杜建华 编 / 旅游教育出版社

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饭店收益管理(第2版)

祖长生 著 / 中国旅游出版社

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酒店运营与管理全案 电子版

酒店运营管理推荐图书，附赠30套酒店运营管理流程设计图与执行程序电子版 ，为企业提供“参照式“的流程设计范本，告诉你工作应该“由谁做”“做什么”, 实现从“如何做”向“如何有效地做”的转变

孙宗虎,王瑞永 编 / 人民邮电出版社

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【预售】大董懂你 大董经营管理50例

商业思考·工作心法从餐饮看世界，从引领变局到再创新局

大董,汤明姬 著 谢安冰 编 / 电子工业出版社

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酒店客户服务/就业与技能培训教材

唐少峰 著作 / 中国劳动社会保障出版社

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展览讲解员(基础知识)/国家职业资格培训教程(专用于职业技能鉴定国家题库考

贾雪虹 著 / 中国劳动社会保障出版社

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现代旅行社经营管理

贺学良 著 / 复旦大学出版社

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Excel 财务管理典型实例（1DVD）

俞晶磊,韩加国 / 科学出版社

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客房服务员(基础知识)//国家职业资格培训教材

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心 编 著作 / 中国劳动社会保障出版社

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会议简报制胜英文

易说馆编辑部 著作 / 旅游教育出版社

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饭店客房标准操作程序即查即用手册

侣海岩主编 著作 侣海岩 主编 / 旅游教育出版社

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会议型饭店精细化管理

王济明　编著 著 / 中国旅游出版社

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客房服务基本技能(第2版)

张昕 著作 / 中国劳动社会保障出版社

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中国式管理的四堂课

孙健,王东 / 企业管理出版社

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酒吧调酒师岗位英语(1CD)

姜玲 著作 / 旅游教育出版社

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会展文案

毛军权 等编著 著 / 复旦大学出版社

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餐饮管理实训教程

肖晓 著作 / 经济管理出版社

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餐厅服务与管理（第二版）

马艳平//王玲 著作 马艳平 马玲 主编 / 武汉大学出版社

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旗展东园:中国社会主义青年团第一次全国代表大会图志

共青团中央青运史档案馆 等编 著 / 南方日报出版社

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餐饮企业管理制度与表格大全

匡仲潇 编 著作 / 化学工业出版社

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展示设计

郭立群 郭燕群 编 著作 / 武汉大学出版社

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会展活动策划与管理经典案例

王起静 编 / 南开大学出版社

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会展物流

郭慧馨 编 著作 / 南开大学出版社

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楼层接待服务

无 著作 童亚莉 主编 / 暨南大学出版社

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餐饮服务业规范化管理速查实用百科

无 著 薛永刚 等 编 / 广东经济出版社

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酒店前台常用英语口语大全

无 著作 滕悦然 主编 / 化学工业出版社

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餐厅服务员（第2版）（中级）

人力资源和社会保障部教材办公室 / 中国劳动社会保障出版社

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收银员基本技能

叶韶娟 等 / 中国劳动社会保障出版社

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餐厅服务员

王紫侠 编 / 中国劳动社会保障出版社

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酒店管理合同 ：从履行到争议解决

无 著 / 旅游教育出版社

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酒店财务管理实务：全国酒店行业职业技能提升与发展丛书（第3版）（13）

无 著 赵英林 等 编 / 广东经济出版社

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餐饮店投诉应对术（18）

(日)外食相谈研究会 著作 童蕾 译者 / 东方出版社

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菜鸟餐饮店30天繁荣记（011）

(日)大久保一彦 著作 赵小平 译者 / 东方出版社

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前厅服务员（第2版）（基础知识）

人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写 / 中国劳动社会保障出版社

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现代饭店管理学

郑向敏 著作 / 南开大学出版社

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当代俱乐部管理

(美)珀杜 著作 李舟 译者 / 中国旅游出版社

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会展客户服务

陈雅蓓 著作 / 格致出版社

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经济型酒店规范管理与培训手册

赵永秀 著作 / 广东经济出版社

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前厅服务与管理

赵庆梅,蔡海燕 编 著作 / 复旦大学出版社

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饭店可视化管理操作实务

王心广 著 / 北京大学出版社

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会展实践与研究

黄彬 著作 / 浙江大学出版社

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餐饮经营与管理

吕红环 吕孝虎 著作 / 浙江大学出版社

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酒店实用管理

石磊 著作 / 金盾出版社

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星级酒店前厅部职责.流程.制度.表格.文案

薛永刚 著 / 海天出版社

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星级酒店客房部职责:流程.制度.表格.文案

薛永刚 等 著 / 海天出版社

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连锁酒店店长365天管理笔记

滕宝红 编 著作 / 广东经济出版社

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会展业对国民经济贡献的分析方法与指标体系研究

丁烨 著作 / 南开大学出版社

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餐饮店盈利的16个关键

孙闯 著 / 广东经济出版社

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酒店管理英语(酒店管理专业21世纪高职高专精品系列规划教材)

何加红 著作 / 首都经济贸易大学出版社

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饭店餐饮标准操作程序即查即用手册

侣海岩 著 / 旅游教育出版社

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餐馆开业采购指南

温俊伟 古锦鸿 著作 / 中国财富出版社

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国际注册内部控制师通用知识与技能指南

国际内部控制协会 / 中国财政经济出版社

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餐饮服务员专题培训手册

孙勇兴 等 著作 / 广东经济出版社

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餐饮英语口语：全国酒店行业职业技能提升与发展丛书

曾荣 著作 / 广东经济出版社

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餐厅员工服务细节培训手册(图解版)

段青民 著作 / 人民邮电出版社

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餐饮企业成本控制手册(图解版)

段青民 / 人民邮电出版社

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酒店经营与服务158个怎么办

匡仲潇 主编 著作 / 化学工业出版社

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餐饮经营与服务158个怎么办

陈素娥 主编 著作 / 化学工业出版社

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星级酒店客房经理工作指导手册

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商务会议与活动管理实务

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酒店工程原理与实务

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开一家赚钱的便利店

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饭店业质量管理：旅游管理系列

小约翰·H·金(John H.King) 等 著;徐虹 主译 著 / 中国人民大学出版社

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酒店服务员应该这样做

易钟 著 / 北京大学出版社

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餐饮服务与管理

孟庆杰 李正喜 刘颖 著作 / 首都经济贸易大学出版社

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饭店餐饮管理

李娉婷 主编 / 中国劳动社会保障出版社

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度假酒店操作图文全解

中国房产信息集团 克而瑞（中国）信息技术有限公司 著 / 中国物资出版社

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客房服务员（第2版）（中级）

汝勇健 著 中国就业培训技术指导中心 编 / 中国劳动社会保障出版社

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餐饮成本核算与控制一本通

匡粉前 著作 / 化学工业出版社

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餐饮服务与管理一本通

冯飞 主编 著作 / 化学工业出版社

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会议管理实务

姜磊 著 / 中国物资出版社

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展览场馆空间设计

晋洁芳 王启照 著 / 格致出版社

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这样的店长很抢手：餐饮店长脱胎换骨之特训手册

《海底捞你学得会》的作者又一力作，中国烹饪协会会长姜俊贤、黄记煌董事长黄耕 联袂推荐，助你成为“将军”般的店长

杨铁锋,陈晓霞 著 著作 / 人民邮电出版社

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休闲宴会设计：理论、方法和案例

潘雅芳 主编 / 复旦大学出版社

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小投资大回报：10万元开一家赚钱的快餐店

小投资大回报 : 10万元开一家赚钱的快餐店（管理知识+操作知识+案例+实战思考）

朱远征 编著 / 中国铁道出版社有限公司

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酒店(宾馆)客房技能培训与管理实务

李笑 主编 著 / 经济管理出版社

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酒店(宾馆)餐饮技能培训与管理实务

李笑 主编 著作 / 经济管理出版社

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不懂大数据,怎么做餐饮?

(日)河野祐治 著;尹娜 译 著作 / 东方出版社

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