图书畅销榜 TOP100

1

潮式卤味制作工艺

广东省职业技术教研室 编 / 广东科学技术出版社

¥18.2 ¥24.0 (7.58折)
2

茶道:从喝茶到懂茶

爱茶到懂茶,只是一本书的距离。600余幅清晰大图,专家教你看懂茶汤,买到好茶,泡出香茶,品出茶味,了解茶的点点滴滴。从绿茶、红茶、普洱茶到茶道、茶艺、茶史,品出你的格调生活。

王建荣 主编 著作 / 江苏凤凰科学技术出版社有限公司

¥32.6 ¥48.0 (6.79折)
3

四季家常菜

秋画图文工作室 编著 / 广东人民出版社有限公司

¥28.5 ¥39.0 (7.31折)
4

营养圣经(近期新修订版)

备受欢迎的经典健康营养学书籍,已被译成20种语言发行,享有盛誉的营养学家帕特里克·霍尔福德代表作

(英)帕特里克·霍尔福德(Patrick Holford) 著;范志红 等 译 著 / 北京联合出版公司

¥68.6 ¥88.0 (7.80折)
5

烘焙全集 食在好吃10.11.12

一学就会的烘焙大全集

黎国雄 主编 / 江苏凤凰科学技术出版社有限公司

¥63.5 ¥89.4 (7.10折)
6

广式点心制作工艺

广东省职业技术教研室 编 / 广东科技出版社

¥42.6 ¥56.0 (7.61折)
7

救命饮食

柯林·坎贝尔(T.Colin Campbell) 托马斯?M?坎贝尔(Thomas M. Campbell II ) 著 / 中信出版社

¥37.2 ¥49.0 (7.59折)
8

你不懂面包

日本面包推广协会 著;郭清华 译 / 江苏凤凰文艺出版社有限公司

¥27.5 ¥39.8 (6.91折)
9

你不懂葡萄酒

葡萄酒控推荐阅读经典!日本品质侍酒师,教你喝懂葡萄酒!配手绘插图

(日)石田博 著;张暐 译 / 江苏文艺出版社

¥22.6 ¥32.8 (6.89折)
10

广府风味菜烹饪工艺

广东省职业技术教研室 编 / 广东科技出版社

¥44.1 ¥58.0 (7.60折)
11

家常菜一本就够

尚锦文化 著 / 中国纺织出版社

¥21.8 ¥29.8 (7.32折)
12

川味卤菜卤水秘方

川味卤菜制作、是广大凉卤菜肴制作者、熟食店经营者、烹饪爱好者的必用书

兰玉 著 著 / 四川科学技术出版社

¥20.4 ¥28.0 (7.29折)
13

萨巴厨房 减脂健康餐

健康的生活离不开健康的饮食,为你提供多方面健康饮食方案。轻松减脂,健康生活,在生活中多方面宠爱自己

萨巴蒂娜 编 / 中国轻工业出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
14

经典广东汤1200款

甘智荣 著 / 广东人民出版社

¥32.8 ¥45.0 (7.29折)
15

懒人快手家常菜/轻料理

省时省心不费力,健康美味随手来

萨巴蒂娜 著 / 中国轻工业出版社

¥29.1 ¥39.8 (7.31折)
16

低卡减脂家常菜/轻料理

吃对每一餐,让身体更轻盈

萨巴蒂娜 著 / 中国轻工业出版社

¥29.1 ¥39.8 (7.31折)
17

客家风味菜烹饪工艺

广东省职业技术教研室 编 / 广东科技出版社

¥35.0 ¥46.0 (7.61折)
18

粤菜师傅通用能力读本

广东省职业技术教研室 编 / 广东科技出版社

¥38.0 ¥50.0 (7.60折)
19

广东烧腊制作工艺

广东省职业技术教研室 编 / 广东科技出版社

¥26.6 ¥35.0 (7.60折)
20

客家风味点心制作工艺

广东省职业技术教研室 编 / 广东科技出版社

¥21.3 ¥28.0 (7.61折)
21

细说川菜

胡廉泉,李朝亮,罗成章 著 / 四川科学技术出版社

¥27.7 ¥38.0 (7.29折)
22

中式烹调师(中级)(第2版)

人力资源和社会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社

¥19.4 ¥24.0 (8.08折)
23

品味私房菜

吉科食尚编委会 主编 / 吉林科学技术出版社

¥22.7 ¥29.9 (7.59折)
24

极简全蔬食

素愫 著 / 江西科学技术出版社

¥38.3 ¥58.0 (6.60折)
25

职人手感吐司

吴克己 著 / 福建科学技术出版社

¥35.0 ¥48.0 (7.29折)
26

低糖生酮常备菜80道

彭安安,赖美娟 著 / 北京科学技术出版社

¥44.1 ¥58.0 (7.60折)
27

白崎裕子的厨房(4册)

(日)白崎裕子 著 夏威夷果M,赵可 译 / 南海出版公司

¥137.9 ¥176.8 (7.80折)
28

从零开始学面包

麦香,健康又美味

文怡 编著 / 中国纺织出版社

¥40.2 ¥55.0 (7.31折)
29

经典川味河鲜

成都河鲜王,为您揭示河鲜烹饪的秘密

朱建忠 著 / 中国纺织出版社

¥64.2 ¥88.0 (7.30折)
30

坨坨妈:烘焙新手入门(汉竹)

坨坨妈 著作 / 江苏科学技术出版社

¥33.9 ¥49.8 (6.81折)
31

潮式风味菜烹饪工艺

广东省职业技术教研室 编 / 广东科技出版社

¥30.4 ¥40.0 (7.60折)
32

潮式风味点心制作工艺

广东省职业技术教研室 编 / 广东科技出版社

¥27.4 ¥36.0 (7.61折)
33

千千素(2册)

向小利 著 / 世界知识出版社

¥68.6 ¥88.0 (7.80折)
34

你的抑郁,90%可以靠食物改善

日本抑郁症非常不错的营养指南——改善“质性营养失调”,3~6个月重塑“抑郁免疫力”

(日)藤川德美 著 米淳华 译 / 北京科学技术出版社

¥37.2 ¥49.0 (7.59折)
35

"八闽茶韵"丛书(全12册)

福建省人民政府新闻办公室,郑廼辉,邵长泉 等 编 / 福建科学技术出版社

¥420.5 ¥576.0 (7.30折)
36

西式面点制作//职业技能短期培训教材

崔琳 主编 著作 / 中国劳动出版社

¥4.7 ¥6.0 (7.83折)
37

心灵择食

孙俪亲测并作序推荐!明星养生顾问邱锦伶十年精华总结,教你用食物调整心情。文轩定制:择食菜谱卡一套

邱锦伶 著 / 湖南科学技术出版社

¥29.1 ¥39.8 (7.31折)
38

我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的接近解析

烘豆、手冲、萃取的接近解析

(韩)辛基旭 著;具仁淑 译 著作 / 辽宁科学技术出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
39

萨巴厨房 低卡饱腹健康餐

低热量,高饱腹,科学烹饪让身心无负担。让自己成为美食的主人,成就美好的自己。

萨巴蒂娜 著 萨巴蒂娜 编 / 中国轻工业出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
40

宋宴

共赴一席宋人飨宴七靠前肴,回味两宋风流以今日食材,重现古法美味蒸羊煮鱼、素食仿菜、粥面汤羹、糕饼蜜饯从宫廷飨宴、文人茶会,到平民餐饭四时为限,不时不食节庆时俗,风物掌故,诗词名画信笔游宋,无知无味

徐鲤,郑亚胜,卢冉 著 / 新星出版社

¥127.7 ¥168.0 (7.60折)
41

你不懂蛋糕:231个烘焙中常见问题Q&A

日本辻制菓专门学校监修,以科学角度解答制作糕点的疑问

(日)中山弘典,(日)木村万纪子 著;谭颖文 译 著作 / 辽宁科学技术出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
42

随园食单

(清)袁枚 著 张万新 译 / 中信出版社

¥44.1 ¥58.0 (7.60折)
43

铸铁锅无水料理

不加一滴水,利用食材自身的水分烹饪,浓缩美味,节省时间。83个无水烹调食谱,满足日常所需。

(日)大桥由香 著 唐晓艳 译 / 南海出版公司

¥32.9 ¥49.8 (6.61折)
44

面包学(全新修订第31版)

日本面包师入职必学的殿堂级教科书,再版31次长销39年

(日)竹谷光司 著 赖舟姗 译 / 北京科学技术出版社

¥67.6 ¥89.0 (7.60折)
45

萨巴厨房 烤箱轻食

烤制美味,过程不操心,简直是懒人妙法。没有油烟,只有食物香味,健康低脂低卡。

萨巴蒂娜 编 / 中国轻工业出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
46

早餐就要这样吃/轻料理

快手又健康的早餐,为你把元气加满

萨巴蒂娜 著 / 中国轻工业出版社

¥29.1 ¥39.8 (7.31折)
47

老中医四季药膳/汉竹

武建设 著 / 江苏凤凰科学技术出版社有限公司

¥24.5 ¥36.0 (6.81折)
48

一人锅 一个人的小锅料理

日本食谱书大奖获奖料理家精心设计98款小锅食谱,家常锅、佐酒锅、健康药膳锅,快手速食,早餐、午餐、晚餐,10分钟就能搞定!

(日)小田真规子 著 安忆 译 / 江苏文艺出版社

¥44.9 ¥68.0 (6.60折)
49

随园食单(精)

(清)袁枚 著 彭剑斌 译注 译 / 时代华文书局

¥56.2 ¥77.0 (7.30折)
50

细做川菜

李朝亮 编 / 四川科学技术出版社

¥29.2 ¥40.0 (7.30折)
51

萨巴厨房 减肥就是好好吃饭

萨巴蒂娜 编 / 中国轻工业出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
52

川菜

共赴一席中华飨宴。尝到了川菜,也就尝到了生活。《鱼翅与花椒》作者扶霞新作。文化巡礼+市井生活+烹饪技巧+地道食谱。在餐桌上重新认识中国。

(英)扶霞·邓洛普 著 何雨珈 译 / 中信出版社

¥127.7 ¥168.0 (7.60折)
53

人民的饮食

朱学东 著 / 中国工人出版社

¥57.8 ¥76.0 (7.61折)
54

舌尖上的中国 传世美食炮制方法全攻略

陈志田 编 / 中国华侨出版社

¥36.3 ¥55.0 (6.60折)
55

萨巴厨房.高蛋白低碳水优质早餐

一日之计在于早餐,一生之计在于健康。高蛋白低碳水,让你的早餐更有质量

萨巴蒂娜 著 / 中国轻工业出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
56

粤厨宝典 菜肴篇 1

潘英俊 著 / 广东科学技术出版社

¥74.5 ¥98.0 (7.60折)
57

这些汤彻底改变了我

吴吉琳 著 / 北方文艺出版社

¥24.7 ¥38.0 (6.50折)
58

小岛老师的蛋糕教室

(日)小岛留美 著作 李瀛 等 译者 / 辽宁科学技术出版社

¥23.4 ¥32.0 (7.31折)
59

公共营养师/国家职业资格三级.辅导练习

杨月欣 著作 / 中国劳动社会保障出版社

¥23.5 ¥29.0 (8.10折)
60

新编聪明宝宝营养餐1288例(近期新超值版)

文轩特别惠

健康家常菜编委会 编 著作 / 中国轻工业出版社

¥19.4 ¥29.9 (6.49折)
61

中式面点师:初级技能 中级技能 不错技能

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心 组织编写 著 / 中国劳动出版社

¥14.6 ¥18.0 (8.11折)
62

电压力锅美味食谱

犀文图书 编著 著作 / 中国农业出版社

¥22.6 ¥29.8 (7.58折)
63

云南味道

张家荣 著 著作 / 生活读书新知三联书店

¥21.1 ¥26.0 (8.12折)
64

日式手感极品和风面包

李志豪 著 / 福建科学技术出版社

¥43.7 ¥59.8 (7.31折)
65

我爱西餐/荣获美食图书界奥斯卡奖.世界美食图书大奖畅销法国的正宗西餐书

荣获美食图书界“奥斯卡奖”——“世界美食图书大奖”的蓝带奖;畅销法国的正宗西餐书,142款地道西餐轻松做

【法】科达·布莱克 著 白钰//向静//夏维纶 译 / 北京科学技术出版社

¥45.4 ¥59.8 (7.59折)
66

小炒一本就够

尚锦文化 著 / 中国纺织出版社

¥21.8 ¥29.8 (7.32折)
67

味的世界史

(日)宫崎正胜 著 安可 译 / 印刷工业出版社

¥36.5 ¥48.0 (7.60折)
68

风味人间

陈晓卿 著 / 中信出版社

¥51.7 ¥68.0 (7.60折)
69

萨巴厨房(像营养师一样吃晚餐)

营养又吃不胖的晚餐,成就您完美的一天

萨巴蒂娜 主编 著作 / 中国轻工业出版社

¥29.1 ¥39.8 (7.31折)
70

黄小厨的美好日常+一夫食堂

赠送定制【胖肉贴纸便签本+海报】 幸福就是好好吃饭 新浪百万大咖“一夫食堂”谈吃文章 家庭烹饪食谱合集

一夫 著作 等 / 北京联合出版公司 等

¥67.7 ¥90.8 (7.46折)
71

中国茶书(第2版)

罗家霖 著 / 清华大学出版社

¥32.8 ¥45.0 (7.29折)
72

救命饮食1+2套装2册

柯林·坎贝尔(T.Colin Campbell) 托马斯?M?坎贝尔(Thomas M. Campbell II ) 等 / 中信出版社

¥74.5 ¥98.0 (7.60折)
73

咖啡咖啡处处开

从入门到进阶,懂咖啡才能更优雅地喝咖啡。屡获大奖的专业咖啡师,深度解读咖啡产区、文化、冲泡、品鉴等方方面面!随书附赠风味轮拉页和咖啡杯测表。

(英)杰里米·托茨(Jeremy Torz),(英)史蒂文·马卡东尼亚(Steven Macatonia) 著 白亩 译 / 江苏文艺出版社

¥42.3 ¥58.0 (7.29折)
74

世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘

咖啡学入门不可错过的书,每家咖啡店老板一定会读的经典咖啡书,喝咖啡是一种日常行为,学咖啡是一种生活方式

韩怀宗 著 / 中信出版社

¥97.3 ¥128.0 (7.60折)
75

萨巴厨房(好吃懒做家常菜)

世界是懒人推动的,你很懒,其实我们也很懒。这本书告诉你厨房里的秘诀,与统治厨房的捷径。又要好吃,又想懒做,两者得兼,神灯为你点亮。

萨巴蒂娜 主编 / 中国轻工业出版社

¥29.1 ¥39.8 (7.31折)
76

法国蓝带糕点圣经

法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方精彩呈现,分步解析

法国蓝带厨艺学院 著;张婷 译 / 中国轻工业出版社

¥217.5 ¥298.0 (7.30折)
77

精致粤菜1688例

甘智荣 主编 / 江西科学技术出版社

¥25.9 ¥39.8 (6.51折)
78

鉴茶评茶210问

田立平 主编 / 中国农业出版社

¥30.3 ¥39.9 (7.59折)
79

萨巴厨房(聪明宝宝营养辅食轻松做)

这本书是给你在宝宝很关键生长阶段的辅食参考,简单实用,美味又健康,给你更多为宝宝做辅食的方法和灵感。

萨巴蒂娜 主编 著 / 中国轻工业出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
80

饮食的悖论

(美)史蒂文·R.冈德里(Steven R.Gundry) 著;赖搏 译 著作 / 中信出版社

¥52.4 ¥69.0 (7.59折)
81

上海本帮菜

上海市曹杨职业技术学校 主编 / 上海交通大学出版社

¥44.8 ¥59.0 (7.59折)
82

肿瘤医院营养师的防癌抗癌吃法

一本具有防癌抗癌功效的书,告诉你肿瘤专家没空说的饮食疗法

编者:刘金英 著 刘金英 编 / 中国纺织出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
83

堂本面包店

陈抚洸 著 / 福建科学技术出版社

¥50.4 ¥69.0 (7.30折)
84

营养早餐分分钟就搞定

扬桃美食编辑部 主编 著作 / 江苏科学技术出版社

¥19.4 ¥29.8 (6.51折)
85

重口味川菜

朱建忠 著 / 中国纺织出版社

¥46.1 ¥69.8 (6.60折)
86

金牌川菜

央视名嘴王小丫、中国烹饪大师郑绍武倾情推荐!一百多款经典川味名菜,将近10味碟酱汁的调制方法以及川菜的基础烹调工艺等全面解析,让你吃得酣畅淋漓,在舌尖上体验川味之美。

郝振江 著 著 / 江苏科学技术出版社

¥38.3 ¥58.0 (6.60折)
87

上桌率最高的家常菜

甘智荣 主编 / 新疆人民卫生出版社

¥19.4 ¥29.8 (6.51折)
88

家常鱼的192种做法

杨桃美食编辑部 主编 著作 / 江苏科学技术出版社

¥19.4 ¥29.8 (6.51折)
89

元气蔬菜汤的196种做法(超值版)

杨桃美食编辑部 主编 著作 / 江苏科学技术出版社

¥19.4 ¥29.8 (6.51折)
90

267碗好吃的面

杨桃美食编辑部 主编 著作 / 江苏科学技术出版社

¥19.4 ¥29.8 (6.51折)
91

贝太厨房.百变烤箱菜

只需一台烤箱,从此告别油星四溅的厨房战场。不只饼干面包,轻松打开变幻无穷的味觉新世界。

贝太厨房 著 / 中国轻工业出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
92

萨巴厨房 0-7岁聪明宝宝餐

为孩子打下坚实的身体基础,迎接未来的挑战。不用再头疼怎么给孩子做饭,看这本书就够了。

萨巴蒂娜 编 / 中国轻工业出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
93

150道低卡营养蔬菜汤

世界各地滋补营养低脂蔬菜浓汤,还食材本味,让身心轻盈。

(日)枝顺 著 韩馨宇,何恒婷 译 / 中国轻工业出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
94

日日三餐,早.午.晚/叶怡兰

叶怡兰 著 / 北京联合出版社

¥65.1 ¥88.0 (7.40折)
95

一日三餐减糖料理

减糖冲刺14天!养成不嗜糖的易瘦体质

娜塔 著 / 辽宁科学技术出版社

¥42.3 ¥58.0 (7.29折)
96

萨巴厨房 诱人的减脂料理

大部分人一辈子都在减肥,也一辈子都在馋嘴。这本书有花样翻新,层出不穷的方法让你好吃不胖。

萨巴蒂娜 编 / 中国轻工业出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
97

萨巴厨房 面包上的100种早餐

学会用面包做早餐,可甜可盐,可中可西,冷吃热吃两相宜,在面包的香气中开始美好的一天。

萨巴蒂娜 编 / 中国轻工业出版社

¥36.4 ¥49.8 (7.31折)
98

201道酱汁及其料理

店主都爱用的酱汁配方!决定料理味道的是酱汁!

日本柴田书店 编 李卉 译 / 中国轻工业出版社

¥56.9 ¥78.0 (7.29折)
99

低卡减脂家常菜/轻料理

萨巴蒂娜 著 / 中国轻工业出版社

¥58.1 ¥79.6 (7.30折)
100

料理全书(新版)

[日]高木初江 著 石秀梅 译 / 贵州科学技术出版社

¥42.3 ¥58.0 (7.29折)